気がつけば、オープンから、約2ヶ月半経ちました〜！　2024年7月29日に弘前市取上２丁目にオープンした、中華そば　ふぶに行ってきました〜！　シンプルな看板、名前が目立ちますね。

お店に入ると店内へ入ると、券売機があります。メニューも至ってシンプルな、中華そば中750円、大850円です。それにトッピングチャーシュー、メンマ、味玉、ライスがあります。

そして、数量限定の小皿チャーシュー150円もあります。ご飯に乗せても良し、中華そばに乗せても良しです。

店内はカウンター席が6席とテーブル席が2席。

そして、また奥へと進むと、靴を脱いで上がる座敷席もあります。

そして、座敷側の天井が渋い！　天井も高く、開放感もあり、素敵空間〜！

外からみると、昔の蔵のような素敵な建物でした。

テーブル席に着くと、お店の方が荷物を入れるカゴを持ってきてくれました。とても気が利くな〜と嬉しいサービスです。

食券は店員さんに渡すと、番号札を渡してくれます。呼ばれたら、麺のお渡し口へ中華そばをとりにいくスタイルですが、この日は、スタッフの方が、席まで持ってきてくれました。お店の状況次第かな？　と思いますが、とても丁寧で、嬉しいですね。基本的には、セルフのお店です。

中華そばに味玉トッピングを注文しました。メンマにネギ、チャーシューも結構大きめがガッツリ乗っています。味がしっかりついていて、美味しいチャーシュー！

煮干し感を感じるスープに、油はなしであっさりとしたスープですが、味はしっかり濃いめで、シンプルな中華そばです。スープの色もきれいですね〜！　麺はこんな感じです。

食べ終わったら、返却口へ返します。わかりやすく、シンプルな表示もいいですね。お店の方の接客も心地よく、やりすぎずと良かったです。お店のオープンは10:30から16:00ですが、スープがなくなり次第閉店となることもあるようですよ〜！　10:30から空いてるラーメン屋さんってあまりないので、早めのランチ？　朝食？　笑　早めのオープンなのも嬉しいですね。

駐車場は、お店の前と裏にもありますので、ご安心ください〜！

ちなみにここは、2024年3月末まで藤崎のコミュニティプラザぽっぽらで麺屋ぽっぽらとして、お店をしていたお店でした。まだ、お店に行った事ない方は是非〜！

●中華そば　ふぶ●

住所：〒036-8171 青森県弘前市取上2丁目1-16

営業時間：10:30〜16:00

定休日：火曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合もありますので、直接ご確認ください。