【安曇野市】パン屋巡り「あづみのるベーカリー」のふわふわ食パン!
安曇野は、本当にパン屋さんがたくさんある地域。あちこちに美味しいパン屋さんが点在しているので、どこのお店で買おうか迷ってしまうほどです。
安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」は、スイス村ハイジの近くにあるパン屋さんです。
可愛らしい一軒家パン屋からは、晴れていれば安曇野の素敵な景色を見ることができます。
今回は、安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」をご紹介します。
安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」は可愛らしい一軒家
安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」は、にわとりのマークがロゴが目印。大通りからちょっと入った一軒家のパン屋さんです。
スイス村ハイジや腸詰屋さんのすぐ近く。
朝も冬季は9:00からですが、通常は8:00から営業しています。早朝から販売しているので、朝ごはんなどにも重宝しそう。
定休日は月曜日と火曜日です。
ハイジに買い物に行きながら帰りに寄っても良さそうですね。
安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」の店内
安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」の店内はとても可愛らしいです。
かべに模様が描かれたパンが飾られているのも素敵ですね。
コロナの影響で店内での飲食はできないようですが、大きな窓の前にはカウンターも。
こちらはハードパンのコーナー。
ロデブなど高加水ハードパンは、外がカリッと中がもちもちとして美味しいのです。
今回並んでいるロデブは木曜の限定販売のようですね。
レーズンとくるみやカシューナッツとクランベリー、セレアルなどがラインナップしています。
棚の下にあるのはフランスパンです。
こちらはパンと一緒に食べたいスープや甘酒、リンゴジュースなどが並びます。
パン切り包丁もあるのは嬉しいですね。
小さなサイズもあるので、持ち運びにも便利そう。ピクニックのときなんかに良さそうです。
こちらは食パンやバンズコーナー。
ふわっと美味しいバンズは、他の安曇野のお店でも使われているみたいですよ。
美味しいバーガーを作りたいときにゲットしてみては?
真ん中には惣菜系やスイーツ系、ハードパンの小さなものなどが並んでいます。
奥のショーケースにはサンドイッチも。
お昼に買って、外で食べるのもおすすめです。
安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」のパン
すでにいくつかのパンは紹介していますが、まだまだあります。こちらは全粒粉の食パンです。
木曜と土曜の限定販売になっています。
普通の食パンもふわふわ・もちもちでとても美味しい「あづみのるベーカリー」。こちらも見逃せませんね。
惣菜家のフォカッチャも美味しそうです。
長芋と熟成味噌!聞いただけでお腹が空きそう。
長芋は安曇野の近く山形村の名産でもあります。この辺りの長芋は本当に美味しいからおすすめ。
食パンのクロックムッシュもすごい気になります!
ミニフランスやリュスティックなど。こちらも周りがパリッとしていて食欲をそそりますね。
奥にあるのは、フランスパンでも人気のあるカンパーニュです。
こちらは、大人気のあんバター。あんバターは止まらなくなるの必死。
クランベリークリームチーズやショコラフランスも噛みしめるたびに美味しさが口に広がります。
気になっていたサンドイッチもご紹介。
ツナサンドは、甘さも感じるバンズでサンド。
レンコンきんぴらは味噌パンにサンド!
鶏ハムとチーズはフランスパンで。
うわ〜どれも美味しそうですね。
安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」のパンを実食
迷いに迷って購入したのはこちら!
リュスティックと蓮根きんぴらの味噌パンサンド。たっぷり玉ねぎのフォカッチャ、食パンです。
蓮根きんぴらの味噌パンサンド
きんぴらは近くのはやかわさんのおうちの蓮根を使っているそう。周りは、三年熟成味噌使用のくるみ入りパンです。
味噌の風味が隠し味のパンにざくっとした食感のレンコンきんぴら!
美味しくないわけがありません。
たっぷり玉ねぎのフォカッチャ
安曇野の玉ねぎがこれまた甘くて美味しい。
こしょうの絡みと塩加減も絶妙!
フォカッチャのふわっとしたパンが、玉ねぎの甘さを引き立てています。
リュスティック
リュスティックも高加水のパンですね。
周りがカリッとしていて、切っている間にもパンの良い香りが。
何をサンドして食べようか今から楽しみです。
食パン
こちら、パンを持ち上げてる間にもふわふわのもちもち感が伝わってくるほど!
朝にトーストしていただきました。
バターつけても、サンドイッチにしてもどれも美味しいこと間違いなし。
クロックムッシュ作ってみようかな〜。
ハード系が中心!安曇野のパン屋「あづみのるベーカリー」
安曇野のパン屋さんでハード系中心のお店はそんなに多くありません。どれも都内にも負けない美味しさ。
安曇野の地元素材を使った惣菜パンやサンドイッチも魅力満載。
しばらく通いたくなること間違いなし。
お店の前が駐車場になっているので、車でも気軽にいってくださいね。
美味しいパンの情報は、公式インスタグラムでチェックしてみてくださいね。