どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、岡山県岡山市にあるクレープ専門店「CREPERIE AMANDE（クレープリーアマンド）」。

お店があるのは、JR桃太郎線・備前三門駅から歩いて数分ほどの場所。

駅からほど近い距離ではありますが、電車の本数がかなり限られるため、お近くの方であれば車での来店がベター。ちなみに私はJR岡山駅から徒歩で向かいました。

といっても25分ほどはかかるので、タクシーで向かうのもありですね◎

訪れたこの日は平日だったのですが、開店前から5名ほどが並ばれていました。

実はここ、今年の5月にオープンしたばかりの新しいお店なのですが、SNSで大バズりした結果、絶え間なく人が訪れる人気店となった様子。

焼いている姿がカウンター越しに見物できるのですが、これがワクワク感を引き立ててくれるわけですよ...！

今回オーダーした「クレームブリュレ ¥950」は、目の前でキャラメリゼしてくれるので、ぜひその瞬間は撮影させていただきましょう◎

折りたたむときに弾ける快音から察してはいたのですが、クレープ生地はかなりのパリパリ系。

生地にアーモンドを使用することでタルトのようなクレープを目指しているのだそう。

たしかにこれはタルト食感だ...！

期間限定メニューを含めると全部で7種あり、どれにしようか悩むところではありますが、

もし超絶甘くとろけるような風味をお求めの方はぜひクレームブリュレを！

次に岡山を訪れるときは、また違ったクレープを食べてみたい所存です。