こんにちは！ラクに節約することを研究し続けている、食費は３万円台でやりくり中みさむーこと安藤未紗です。今回は、冷蔵庫に入れない方が良い食材を３つご紹介します。入れないほうがよい食材を誤って入れてしまうと冷蔵庫のスペースをとってしまい、電気代アップにつながってしまうかもしれません…！さっそくご紹介していきましょう！

1. 炊いたご飯

炊いたご飯を冷蔵庫で保存すると、米に含まれるでんぷん質が劣化し、味が落ちてしまう原因となるので避けましょう。食べきれない分は冷蔵庫ではなく冷凍保存がおすすめです。

2. 粉チーズ

粉チーズは未開封なら常温でも冷蔵庫でも保存できますが、開封後は日光が当たらず、湿気が少なく、温度変化の少ない場所で保存しましょう！
これは、粉チーズが温度変化に敏感だから。冷蔵庫に入れたり出したりすると、温度差で固まってしまいやすくなるため、冷蔵庫保存は不向きなのです。

3. さつまいも

さつまいもも冷蔵庫には入れない方が良い食材の一つ。冷蔵庫で保存すると甘みが減ってしまいます。通気性の良い場所で、風通しを良くして保存するのがポイントです。新聞紙に包んでおくと、長持ちしますよ。

まとめ

これらの食材を冷蔵庫に入れないことで、食材本来のおいしさをキープできるだけでなく電気代を節約にもつながります。正しい保存方法で、毎日の料理をもっと楽しみましょう。

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※個人の感想、見解を含みます