新潟県で変わり種ラーメン?鮮魚系ラーメンを食べるなら「のどぐろラーメン」はいかが?
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「キャンピングカーと着物とラーメンと」
「新潟県:長岡駅:ラーメンおこじょ」
大海老のつけ麺 バターご飯付き 1300円
「ラーメンおこじょ」おすすめポイント
- 珍しい鮮魚系ラーメンが食べられるラーメン屋さん
- ラーメンのスープを使った「ラーチャン」が人気
- 広い専用駐車場、店内はアットホームな雰囲気
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キャンピングカー生活157日目
ラーメン店203店舗目・240杯目
実はこの日誕生日な私。今日は新潟県でラーメン三昧だ!
自分でお店を選ぶといつもの感じになってしまうのでリスナー様おすすめのお店に特化して5軒のお店を回ってきました。
3軒目に訪れたのは新潟県では珍しい鮮魚系ラーメンが食べられる「ラーメンおこじょ」
広い駐車場に大きな看板、店外にはおすすめメニューが大きく掲示されていますね。
そして最初に謝罪しますが、この日、のどぐろラーメンを食べることができませんでした。なぜなら人気店過ぎて券売機でボタンを探すことができなかったから (泣)
券売機
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店内入ってすぐの券売機。
メニューが多いのでよく見ないとなにがどのボタンかわからない!
このお店で人気の「のどぐろラーメン」を食べる予定がボタンがわからず、もたもたしているとどんどん並びの列が!
ぱっと券売機を見ると手書きの限定麺のメニューが目に入り思わずそのボタンを押してしまいました 笑
限定麺メニュー
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こちらのお店、鮮魚系ラーメンも人気なのですが定期的に出す限定麺がかなりの人気メニューらしく、壁一面に過去に出した限定メニューが貼ってありました!
見てみると興味のある変わったメニューばかり。
これは常連さんが通いたくなるのもわかります。
大海老のつけ麺 バターご飯付き 1300円
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なんとも豪華なビジュアルです。
麺のほうに大海老・鶏むね肉・ねぎがトッピングされています。
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器も美しいですね。
つややかな麺と海老の赤色。ねぎの緑が視覚からも楽しめます。
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ややこぶりな鶏胸肉はしっとりしています。
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大きな海老!殻付きなので食べる時は気をつけて。
ぶりんっと弾力のある旨味の濃い海老です。
麺
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国産小麦を使ったストレート麺。
むちっとした弾力のある噛みごたえと豊かな小麦の香りです。
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つけ汁はもう香りがものすごく海老!!
よくある取ってつけたような海老の香りではなく、上品な海老の旨味が感じられる濃厚なスープ。隠し味に渡り蟹のスープを使っているそうですが、とにかく海老が濃くこの上品さが蟹の風味なのかなぁ?
ご飯にかけてもパスタに絡めても美味しそうな想像力が膨らむスープです。
![泡立てられたつけ汁](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kimonoramenjoshiaki/article/01882968/image-1724029167161.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
バターご飯
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〆のバターご飯には少しわさびがついてきますのでお好みで溶かしてみましょう。
残った海老たっぷりのつけ汁を全部ご飯にかけてバターとわさびを溶かすと濃厚すぎる海老茶漬けの完成!
わさびが入ることでくどくなく、さっぱりと食べられます。
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のどぐろラーメンは食べられませんでしたが結果的に美味しいつけ麺にありつくことができました!
次回の限定麺はなんだろう?また新潟県を訪れた際に立ち寄って確認したいと思います!
・新潟県長岡市蓮潟4-11-18
・JR長岡駅から越後交通バス 江陽循環線で造形大学前下車
・11:00〜15:30 LO15:00 17:00〜21:00 LO 20:45
・定休日 不定休
・〈食べログ:ラーメンおこじょ>
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