ラーメン激戦区「西中島南方」で戦う泡泡ラーメン、その名も「ぴ!」
「日常に着物とラーメンを」「らーめん ぴ!」「大阪府:西中島南方駅」
関西には変わった名前のラーメン屋さんが数多くあり、一度聞くだけでは「え??なんて??」と聞き返すようなお店も 笑
「くそ親父最後のひとふり」や「ラーメン荘 地球規模で考えろ」など長いものが多い中今回は短い名前のお店をご紹介します。
その名も「ぴ!」さんです。
お店の外観はなんだかPOPで可愛らしい!!
白を基調としていて雑貨屋さんのようですね。
こちらもPOPなメニュー表。スープを色分けする感じのメニュー名でわかりやすいです。
券売機も外に置いてあるので、食券を購入してから店内へ。
券売機にも写真が貼ってあるのでメニューボタンは多めですが迷うことはなさそうです。
地鶏ホワイトスペシャル 1180円 麺大盛 100円
チャーシュー丼 スペシャル 500円
初訪問なのですがメニュー写真があまりにも美味しそうで両方スペシャルにしちゃいました。
もうね、丼も可愛いしこの白い泡泡なスープも可愛いし、レアチャーシューのピンク色もあってとっても女性的な雰囲気!!
内観も白基本で清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気なんです。
白い表面の泡にそっとレンゲをいれると、ややトロミのある濃厚な鶏白湯スープが登場。
野菜と丹波黒とりを長時間じっくり煮込んでいるということで野菜が溶け込んでいるのかポタージュのような独特な舌触りです。
濃厚なんですが極濃というわけではなく、あっさりとしたコクのある飲みやすい鶏白湯スープです。
イタリア産豚肩ロースを使ったレアチャーシュー。じっくりと低温調理されていて柔らかくしっとりしています。
脂身部分も甘味がありスープの熱で脂が柔らかくなり一層美味しく感じられます。
しゃきしゃきとした食感が濃厚なスープのアクセントになっています。
しっかりした平打ち麺。スープに負けない存在感です。
かなり柔らかい玉子です。
チャーシュー丼はタレか塩が選べるようになっていて、私はタレにしました。
そのほか、ノーマルは300円、ラー油入りが400円です。
スペシャルはラー油ととろ玉がトッピングされています。
ノーマルでも生卵はついてきますので、しっかりと混ぜていただきます。
甘めのタレですがラー油入りにしたので全体的なバランスもよく、卵がまろやかにしてくれるので辛すぎることもありません。
大盛100円の食券は 麺の大盛かご飯ものの大盛かを選ぶことができます。
いかがでしたか??
かなり攻めた名前のお店でしたが居心地のいい雰囲気にかわいらしい丼、あわあわでまろやかな濃厚鶏白湯スープとギャップ萌えなラーメン屋さんでした。
御堂筋線の西中島南方、阪急南方駅どちらも降りてすぐのところにありますのでぜひ行ってみてください!!
・大阪府大阪市淀川区西中島3-16-6 三勝ビル 1F
・阪急南方きた東改札口から徒歩5秒
南方駅から25m
・[月~金] 11:30~15:30 17:30~25:00(金曜のみ~26:00)
[土] 11:30~26:00
[日・祝] 11:30~21:00
・定休日:無休
・専用駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用下さい。
・〈食べログ:らーめん ぴ!(【旧店名】麺屋 一ノ助)〉
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
関西テレビ「よ~いドン!」本日のオススメ3のコーナーに出演中です。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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