福岡市観光ライターげきぐるです！
「天神周辺でマグロを使った料理を食べたい」「海鮮ランチを食べたい」と思っている方に「まぐろ屋 炭太郎」はおすすめです。
マグロを使った料理を提供する居酒屋で、ランチタイムはお得なマグロ丼を提供中！このマグロ丼もいくつか種類があるのですが、今回は2種類のマグロを贅沢に使ったものを紹介します。

福岡市舞鶴のコスパ最高のマグロ居酒屋「まぐろ屋 炭太郎」

まぐろ屋 炭太郎は福岡市中央区の舞鶴にあります。福岡市営地下鉄赤坂駅から徒歩6分の距離にあります。天神駅からも徒歩10分以内なのでアクセスもかなり良いです！

店内にはカウンター席とテーブル席がそれぞれあります。今回はカウンター席に座りました。カウンター席の「北斗の拳」の瓶やテーブル席横の「マグロの部位」にはつい目がいきました。

ランチタイムに伺ったのでランチメニューの中から注文しました。海鮮丼の大盛や定食のごはんのお替りは無料です！コスパもかなり高いです。

一品料理やドリンクメニューも充実！焼き鳥もやっています。飲みに行く場所としてもぜひおすすめしたいです。

【大盛無料】2種類のマグロを使った彩り豊かな「まぐろ紅白丼」を注文！

「マグロの刺身を食べ比べしたい」
そんな願望ありませんか？今から紹介するマグロ丼は2種類のマグロを使っていて、味も食感も違います。しかも見た目が大変美しいです。

まぐろ紅白丼　1,100円
ごはん大盛、ごはんは白ごはん（酢飯か白ごはんのどちらか）

綺麗なマグロ丼の登場です！
マグロで紅白を表現できるとは思いませんでした。美しいですね。美しいだけでなく、量も多いです。ご飯は無料で大盛にできます。コスパもかなり高いです。
お吸い物も付きます。こちらにもマグロを使っているそうです！

赤身はご存じ、マグロの胴の部分で、寿司屋さんでよく見るネタです。
気になるピンクなんですが、こちらはビンチョウマグロの身で、温帯～亜熱帯に生息するまた別のマグロです。

この2つの身またはマグロ丼を食べていきますが、炭太郎さんにはなんと5つの調味料が各席に置いています。

・ごまだれ
・ぽんだれ
・まぐろ味噌
・特製醤油
・塩分控えめ醤油

この中から、お好きな調味料を選んで、マグロを堪能しましょう。ちなみに個人的にはごまだれとまぐろ味噌がすごく好みでした。

どんぶりと一緒にのっていた卵をトッピングして、赤身からいただきました。さっぱりと歯切れの良い赤身は甘い卵との相性がすごく良いです。癖はなく、旨味も感じられます。

気になるビンチョウマグロです。ビンチョウマグロはさしがなく、ピンク色の身です。食べてみると、すごく脂の甘味を感じます。美味しいです！

5つのタレを使用しながら、赤身とビンチョウマグロを交互にいただきました。大変美味しく、完食まであっという間でした。ごちそうさまでした！

お店の方からのご厚意で、ディナーメニューも見させていただきました。（ありがとうございます！）
海鮮丼や定食はランチ限定かなと思ってましたが、海鮮丼や定食は夜もやっています。ランチタイムに行くのが厳しい方は夜に行きましょう。

まぐろ屋 炭太郎のお店情報