【佐野ラーメン】群馬県で佐野ラーメン!特徴的な食感のぴろぴろ麺は一度食べると忘れられないはず!!
「キャンピングカーと着物とラーメンと」
「群馬県:太田駅」
中華そば(チャーシュー2枚) 780円
「手打ち・佐野らーめん 一蓮」おすすめポイント
- 栃木の名店で修行された店主が作る1杯、本場佐野ラーメンが食べられるお店
- チャーシューは毎日作りたてにこだわる
- 店舗前に広い駐車場あり。(店の前のスペースには停めないでね)
キャンピングカー生活74日目
ラーメン店87店舗目・102杯目
キャンピングカー生活74日目は朝ラーメンを2杯食べてしまったのでお昼はどうするかな・・・と周辺を検索していると以前いってみたいと保存していた「一蓮」が近くに!!しかもまだオープン前の時間じゃないですか!
これは食べるお告げだと思い急いで訪問。
お店の前にスペースがありますがそこには停めずに、目の前の広い駐車場に停めてください。
11時30分開店で11時20分頃にはお客様が並び始め、30分よりも少し早めにオープン。
ベースのスープは同じでトッピングで値段が変わるシステムです。チャーシューの量も選ぶことができるのは嬉しいです。
麺も並・中盛り・大盛り、硬めや少なめなどみんなの要望にできるだけ答えてくれようとするお店です。
佐野ラーメンといえば栃木県佐野市を中心に広がったご当地ラーメンで竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴です。
中華そば チャーシュー2枚 780円
脂身が美味しそうなチャーシューが2枚のった中華そば。
特徴的な平打麺も顔をのぞかせています。
たっぷりのスープはこぼれるほど。
最近はスープ少なめのお店が多くなってきたので麺が泳ぐほどのスープの量は嬉しいです。
油分少なめのすっきりした透明感あるスープ。
動物系の旨味がスープを支えていますが優しい醤油とバランスがよく、じんわりと体に染み込む懐かしい味です。
佐野ラーメンの特徴である伝統的なぴろぴろっとした平打ち麺。
ちゅるんとした舌触りで食感が面白い。柔らかめの茹で上がりですが噛むと適度な弾力も。麺量はかなり多く感じます。
なんともともとリーズナブルな値段設定なのですが夜は麺の中盛り(60円)が無料サービスに。
定休日が土曜日の設定は珍しいのでお間違えないように。
関西ではそこまで馴染みのない佐野ラーメン。栃木県でももちろん頂く予定ですが群馬県で一足先に食べられ大満足です。
・群馬県太田市小舞木町485
・太田駅から徒歩15分
・11:30 - 14:30 L.O. 14:15
17:30 - 20:30 L.O. 20:15
・定休日 土曜日
・〈食べログ:手打ち・佐野らーめん 一蓮>