地域情報｢ガタチラ｣のセツコママよ♪

北区の農場が手掛けるレストラン｢La Trattoria Estorto（ラ･トラットリア･エストルト）｣はご存知かしら♪

目の前の畑で採れる新鮮な野菜や、自家製のベーコンやソーセージなどを使用して作られる料理が評判なの～！

そんなお店の｢タカギベーコンと夏野菜のトマトソースパスタ｣と｢エビとキノコのトマトソース元氣米ドリア｣をご紹介するわね！

まずはアツアツの"ドリア"からよ～♪

エビとキノコのトマトソース元氣米ドリア(1,529円)

ミネストローネとドリンクがセットなのよ。ドリアが大きくて嬉しいわ♪

数種類の野菜が角切りされたミネストローネは、旨味をじわ～っと感じるやさしい味わいよ。

｢タカギ玄氣米(玄米)｣を使用したドリアは、熱々のホワイトソースと濃厚なトマトソースが絡んで食べ応えが抜群なんだから～♪ セツコママはハフハフ言いながら食べるわ(笑)。

濃厚な味わいでとっても満足したわ～。
お次は、"パスタセット"よ♪

タカギベーコンと夏野菜のトマトソース(1,820円)

"自家製フォカッチャパン"とドリンクがセットになっているわ。また、メインのパスタは｢本日のパスタ｣から選べるわよ～♪

畑で採れたカボチャやナス、オクラがたっぷりで"お店自慢のトマト"を使用した味わい豊かなトマトソースもた～っぷり！パスタが見えないくらいだわ♪

トマトソースと程よい塩味の"自家製ベーコン"がよ～くパスタにからんで、どんどん食べられちゃいそうよ～♪｢大盛り(1,985円)｣にすれば良かったかしら･･･(笑)。フォカッチャもとっても香ばしかったわ！

そうそう･･･同店は、単品の"サラダ"やアラカルトの"フランクフルト"もオススメみたいよ～♪

12種 農場野菜サラダ(429円)

朝採りのお野菜をふんだんに使用したサラダは彩りも豊かにみずみずしい食感が味わえるわよ～！中でも"トマト"は甘味やうまみが際立ってまるでフルーツみたいな食感よ！

フランクフルトあらびき(440円)

県産の豚肉を使用し丁寧に手作りされたフランクフルトは、ナイフでカットすると肉汁がジュワ～♪と溢れ出てくるのよ～！ ガーリックペッパーがほのかに香る逸品は、テイクアウトもOKなんですって♪

ほかにも多彩なメニュー

旬の食材を取り入れた料理は、ほかにも｢ピザ｣や｢カレー｣、｢フォカッチャサンド｣など迷うほど多彩なメニューが用意されているわよ！

※ランチのみの営業よ。お店へ行く際は“事前に予約”するのをオススメするわ♪

お店の雰囲気

木の温もりを感じられる店内は、窓がたくさんあって開放感にあふれているわ～♪

広いテーブル席や子ども用のイスもあって親子連れも利用しやすいわ。

お店の場所

場所は、新潟市北区新崎。
｢タカギ農場｣の敷地内にあるお店よ♪

随所にこだわりを感じられるメニューばかりでおいしかったわ～！皆さんもぜひ足を運んでみてね～♪