Yahoo!ニュース

1人前100円以下で作れる絶品唐揚げ【厚揚げカレー唐揚げ】

どめさん料理研究家

こんにちは、どめさんです♪

今日は1人前100円以下で作れる厚揚げを使った絶品唐揚げをご紹介させていただきます。

以前ご紹介したノーマルタイプの唐揚げが好評だったので、今回はカレー味!

オイスターソースを加えることで奥深い味わいの唐揚げが簡単に作れますよ◎

漬け置き時間も不要なので、パパっと完成するのもうれしいポイント。

ぜひ作り方をチェックしてくださいね!

材料(2人前)

厚揚げ…1パック(正方形2枚)

★にんにく、生姜チューブ…3cm

★オイスターソース…大さじ1

★カレー粉、片栗粉…大さじ1/2

★砂糖…小さじ1

★鶏がらスープの素…小さじ1/2

片栗粉…大さじ3

作り方

①厚揚げは手でちぎって袋に入れ★を加えて優しく合わせる。

片栗粉を加え振ってまぶし、軽く握って片栗粉のダマをつける。

②フライパンの底から5mmほどサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて揚げ焼きし、こんがりなったら油を切る。

節約も時短も叶う厚揚げカレー唐揚げ!

厚揚げを使ったカレー唐揚げをご紹介させていただきました。

外側はカリっと、中はもっちり食感でおいしいですよ♪

甘辛いスパイシーな味付けもクセになること間違いなし◎

ごはんにもお酒にも合います。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

料理研究家

平日楽する簡単レシピ!フォロワー10万人を超えるInstagramでは家族もお財布もよろこぶ絶品レシピを公開中◎毎日の食事をハッピーにするレシピをお届けします!

どめさんの最近の記事