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【名古屋市昭和区】毎週木曜は「喫茶の日」パンとコーヒーの店「KISO」に行ってきました@桜山

Satoko_Okumaライター/ごま食堂(名古屋市)

地下鉄桜通線「桜山」駅から徒歩8分ほど、市バス「瀧子」バス停すぐの場所にある、パン&コーヒーの店『KISO(キソ)』に行ってきました。

こちらのお店は、パン職人のご夫婦とバリスタのご夫婦、2組の夫婦で運営されている人気店。土日などお休みの日には、お店の外まで長い行列ができていることも!

通常は、パン&コーヒーを販売していますが、毎週木曜日は「喫茶営業」の日
パンの販売はなく、コーヒー&コーヒーに合うスイーツ(イートイン&テイクアウト共にOK)が提供されます。

自然光がたっぷりと入る、明るく開放感のある店内。コーヒー・スイーツともにオーダーはカウンターで。

カウンターの上には、テイクアウトもOKなドーナツやクッキーが並びます。このほかに、イートイン限定のチーズケーキブラウニーも。
コーヒーとドーナツ、アメリカンなクッキー、いずれも相性よし!だと思いますが

やはり、この時期見逃せないのが「アマゾンカカオシュトーレン(280円)」。通常1本単位で販売しているシュトーレンをイートイン限定でスライスで提供しているとのことで、スイーツはこちらに決定。

一杯ずつていねいにハンドドリップで淹れるコーヒー(550円)は、深煎り・中深煎りの2種類から選べます。

エスプレッソソーダやコルタド(エスプレッソ+ミルク)など、コーヒーを使ったアレンジドリンクや、コーヒー以外のこだわりのドリンクもあります。

テーブルで待つこと数分。
淹れたてのハンドドリップコーヒーとアマゾンカカオのシュトーレンをいただきます。

南米ペルーで無農薬栽培されているアマゾンカカオをたっぷりと使ったシュトーレンは、カカオの豊かな香りとほのかな酸味が特徴です。甘さの中にパッションフルーツのきゅんとした酸味が小気味よいアクセントに。もちろんコーヒーとの相性のよさは言うまでもありません。

ちなみに「アマゾンカカオのシュトーレン」の提供は年内いっぱいとのこと。
12/28(木)の今年最後の「喫茶の日」でもいただけるそうです。

ていねいに淹れたコーヒーと、コーヒーによく合うスイーツと。
ゆったりとした時間を過ごしたい人にぴったりの『KISO』。コーヒーがお好きな人は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

店名 KISO(キソ)
住所 愛知県名古屋市昭和区広見町1-7
営業時間 [月・金・土・日]8:00~17:00 [木] 10:00~17:00(喫茶の日
定休日 火曜日、水曜日電話番号 052-890-8510
公式サイト:(Instagram

ライター/ごま食堂(名古屋市)

名古屋市在住のフリーライター・大熊智子です。各種広告や企業広報を中心に【書く仕事】をしています。得意分野は、アート・医療・健康・地域文化・食・暮らしなど。取材・インタビューもお任せください。 また、『ごま食堂』の屋号で「食や自然を通じて、すこやかになる」をテーマに、料理教室やワークショップも開催。 グーグルマップなしでは目的地に辿り着けない方向音痴ながらも、趣味は散歩と町歩き。おいしい・楽しい・行きたくなる、名古屋の魅力をお伝えします。

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