甘いものが苦手な方のバレンタインに「ハートのごちそうサラダ」
もうすぐバレンタインです
チョコレートを渡すのではなく、ハートのコロッケやハンバーグを作られる方もいらっしゃると思います
今回は甘いものが苦手なお父さんにもピッタリなサラダをご紹介したいと思います
＼ハートのごちそうサラダ／
動画でも詳しく作り方を載せています
【材料 ハートのサラダ３個分】
- トマト ５個
- レタスやブロッコリーなどお好きなサラダ野菜
- クリームチーズ
- ★合い挽き肉 １５０ｇ
- ★にんにくと生姜のみじん切り 少々
- ★ナンプラー 小さじ１
- ★クミン 少々
- ★砂糖 少々
- ★塩こしょう 少々
①トマトはへたを切り落として半分に切ったら、３ｍｍにスライスします
②それをお皿の上に乗せてハートの形に成形します
③フライパンでひき肉とにんにく、生姜を炒めて★の調味料で味をつけておきます
④ハートのトマトの中に好きな野菜とクリームチーズ、③のひき肉を詰めればごちそうサラダの完成です
黄色のピーマンやハートのビーツなどを飾ると、より華やかになってくれます
お肉を少し足すことで野菜もモリモリ食べられるサラダになるので、子どもさんのお誕生日にもオススメです
今回はナンプラーとクミンでアジアンな味付けにしてみましたが、醤油と鶏ガラスープの素でも代用可能です
ぜひバレンタインの日に作ってみて下さい
見て頂いてありがとうございました
