【松阪市】12月にオープンした博多ラーメンの「天神家」最後まで飲み干せるコク旨スープがクセになる!
松阪市久保町に新しいラーメン店がオープンしていると聞き、実際に訪れてみました!
三重高校からすぐの新店、らーめん「天神家」
こちらが、新しくオープンした、らーめん「天神家」です。道の向かい側からみると、お隣のからあげ「千両箱」と接しているような、いないような…どんなお店なんでしょうか? 実際に入店してみます。
赤いのれんのところからビニールをかき分けて入店してみると、すぐ手前にはラーメンのメニューと券売機が。そしてラーメンを注文し、作ってくれるのは、からあげ「千両箱」の店員さん。同じ方がやっているお店でした!
らーめん「天神家」は、博多ラーメンのお店。博多ラーメンが好きなオーナーさんが、2023年12月12日にオープンされたそうですが、まずはお試しで3月27日までの期間限定で営業中です。
おいしそうなメニューから、人気ナンバーワンという博多ラーメン800円をオーダーしました!
博多といえば屋台! 本場の雰囲気で博多ラーメンが食べられる
博多といえば、屋台で食べるラーメンが有名ですよね。こちらでは店内も博多の屋台風! 本場の雰囲気でラーメンが食べられます。私が訪れたのはお昼でしたが、夜はさらにいい感じになりそう☆
セルフサービスなので、番号札から呼出音が鳴ったら、カウンターに取りに行くシステム。できあがった博多ラーメンはこちら!
店員さんによると、博多のラーメンは、大きく2つに分かれ、豚骨の香りがしっかりするこってり系と、豚骨の香り控えめのあっさり系があるそうで…こちらは後者のあっさり系豚骨ラーメン。
店頭にも書かれている「最後まで飲み干せるスープと、もう一度食べたくなる味を求め、3年間試行錯誤を重ねついに完成した」というスープは、コクがあるのにあっさり。濃度もとろみが少なく、さらっとしています。これはホントに飲み干せる!
麺は博多ラーメンの細麺で、スープがしっかりからんで食べやすい。替え玉もどんどん食べられそうで、こわいくらいです(笑)あと、麺の茹で加減はオーダーの際にリクエストできるそうですよ。
紅生姜などはお好みで。豚骨スープのクセがないので、入れなくても最後までおいしくいただけましたよ。
こんなにおいしいのに、ホントに期間限定? …オーナーさんに聞いてみたところ、続けて欲しいってお客さんの声が多数あり、3月27日以降も続けることになりそうです、ですって! お店の形態は少し検討されるようですが、この味がずっと食べられたら、めちゃ嬉しいです☆
博多出身の方や、ラーメン好きな方がたくさん訪れているらーめん「天神家」。その味は、インスタや公式サイトが無くても口コミで広がっているよう! 皆さんもぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
【店舗情報】
店名:らーめん「天神家」
住所:三重県松阪市久保町1843-211
電話:080-2637-3630
営業時間:11:00~14:00 / 16:30~24:00(L.O.23:45)
定休日:不定休
駐車場:あり