「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

甲子園球場のすぐ前に、気になるコンセプトのラーメン屋さんが先月オープン。

その名は《猫とかつおの物語》さん。

甲子園球場前の信号をららぽーと方面に渡ってすぐという好立地！

扉を開けると奥に伸びるカウンター席。その奥にはテーブル席もあります。

こちらのお店、店主は「つなまよ」さんという保護猫活動をされている方で、TikTokフォロワーはなんと約100万人！YouTubeも登録者数約35万人とすごすぎる方！！

今回、保護猫を支援するための活動として保護猫カフェとラーメン店を開業！

看板に「人類みな麺類系列」とあるように、ラーメンのレシピ開発は大阪の行列のできるラーメン屋《人類みな麺類》さんにも監修頂いたそう。なぜ保護猫とラーメン？と思う方も多いと思いますが、その理由は後ほど説明しますね。

私も保護猫を飼っているので気になるところ。今回遅ればせながら潜入調査してきました。

まずは腹ごしらえということでラーメンを。

今回頂いたのは、煮干しラーメンの『キジトラ』を『チャーシュー増し増し』で(笑)

味変がおすすめとのことで、特に煮干しラーメンには『柚子胡椒』か『大根おろし』が合うとのことなので大根おろしを頂くことに。

しばらく待っていると着丼〜

【ビジュアル】

一目見て人類みな麺類系列とわかるビジュアルですが、表面を炙ったレアチャーシューがかなりそそられます。ちなみに、ちくわは猫耳をイメージしたそうです！

【スープ】

まずはスープを…

鶏ガラベースのスープに煮干し出汁が香る、ほんのりと甘さの感じる優しい味わいの清湯スープ。

【麺】

麺は全粒粉入りの太ちぢれ麺。弾力もあり風味も良くてなかなか好き。

【トッピング】

炙りレアチャーシューはかなり薄くスライスされており、炙りの香ばしさとしっとりとした食感の対比が素晴らしいんです。

途中で『大根おろし』をスープに入れると、さっぱりとしてめちゃくちゃ美味しくてびっくり！これはオススメです！

【チャーシュー丼】

チャーシュー丼はブロック状にカットされたチャーシューの香ばしさにマヨネーズが良く合います！

いやー、美味しかった！

ご馳走さまでした。

こちらのコンセプトは「ラーメンで儲けて猫を救ける」。

保護猫を救う為の活動として保護猫カフェだけでは存続が難しい為ラーメン屋も併設し、この収益金で賄うビジネスモデルを構築。

お店の中ほどにある扉から2階に上がると《保護猫カフェかつお》に。

この日は5匹が出勤(笑)

うち2匹はともに4ヶ月でスコティッシュMIXの仔猫ちゃん。あまりの人懐こさと可愛らしさにかなり癒されました。

ラーメンを食べた方にはドリンク1杯サービスになるのも嬉しいですね。

「ラーメンを食べて保護猫を救ける」。そんなコンセプトのお店、猫好きな人もそうでない人もぜひ足を運んでみてくださいね。

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【店舗データ】

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