浜松の新グルメ「トリイソース 浜松焼きそば」浜松市のグルメといえば「うなぎ」「餃子」がメジャーです。餃子の消費量はなんと言ってもナンバーワンということもあり、浜松に来たら餃子を食べたいという声も多いのです。そんな中、次に来るグルメとして名高いものがこちら「トリイソース浜松焼きそば」なのであります。ということでさっそく作ってみました。

トリイソース浜松焼きそばは駅構内で売られている

ということで、その新グルメ「トリイソース浜松焼きそば」を入手すべく。浜松駅構内にある「ベルマート」に向かう。すると、入り口にしっかり堂々と鎮座。

非常に目立つ場所に置かれており、人気の高さが伺えます。

実は「トリイソース浜松焼きそば」、地元のソース会社「トリイソース」と、地元の高校「浜松商業高等学校」との共同開発を行っている。

売り場の担当者も電話口で、開発経緯を熱く語ってくれた。

地元の企業と高校がタッグを組む。これは最強のグルメになるのは当然ですね。

さっそく調理する

さっそく調理します。そのまま食べても美味しいのですが、せっかくなので、野菜を入れようと思います。コンビニで100円ほどで売られている炒め野菜セットを購入。

袋を開けると極太麺が登場。

そして、地元ではおなじみの「トリイソース」。異なる２つのソースを使用しており、濃厚でスパイシーなソース『桶底のちから』をベースにフルーティーであっさり甘い『中濃ソース』をブレンドしているという。

そして、やはり気になるのが……「うなぎパウダー！？」。まさか「焼きそば」に「うなぎ」入れちゃうんですか！？いかにも浜松です。

ちなみに、エネルギーは230kcalと実にヘルシー。太麺でも、カロリーを気にすることなく、ガッツリ食べられる。

さっそく炒めていきます。シャキシャキと野菜の焼ける良い匂いが漂ってきます。その野菜に見事に太麺が絡み合う。この時点ですでに美味しそうなのです。

トリイソース浜松やきそば完成

「トリイソースの浜松焼きそば」完成です！

最後に、おかかを模した「うなぎパウダー」をふりかけて、浜松らしさの「スパイス」を加える。

トリイソースの濃厚なソースの香りが、絶妙に漂ってきて、もう食べる前から「美味しい」が確定しております。

さっそく「実食」

さっそく「実食」します。

一口たべてみると、わかります。通常ありえない「やきそば」の麺の弾力。これは「讃岐うどん」に匹敵するほどのコシの強さ。

麺が最初少ないのではないか？と危惧しましたが、そんなことはなかった。この強いコシと、濃厚なトリイソースが見事に調和。旨味を醸し出す。

さらに「うなぎパウダー」がいいアクセントになっており、言うならば「おかか」と同じような、旨味とコクを引き立たせる効果を発揮している。

これは間違いなく、ネクスト浜松グルメとして来るであろう商品。

そして、すいません……。欲に負けて、実は「マヨネーズ」つけちゃいました。でもこれがまた最高レベルにうまいんです。

残念ながら、お店で食べることは現時点では出来ないが、駅構内やオンラインで購入することはできるので、見つけたら速攻買うべし。