【調布市】ナポリから直輸入された薪窯で焼き上げる! 本場のピザが調布で食べられます。
ピザって美味しいですよね。
具材や焼き方、生地などによって、ジャンキーにもおしゃれにヘルシーにも食べることができるのが魅力的!!
調布駅前に広がるおしゃれな空間、「カンテラ調布店」は、本格ピザが食べられるイタリアンレストラン。
美味しいピザが食べたくて、平日ランチにいってきました♪
おしゃれな店内
店内はバリアフリー、広々としていました。
テーブルや椅子もおしゃれで、絵になります・・・。
メニューはタパス、サラダ、ピザ、パスタ、デザートなど。
ナポリから直輸入された薪窯で焼き上げるピザは、人気メニュー。
ピザの種類が豊富で驚きです!
選ぶのに時間がかかってしまいます。
こんなファーマーズメニューというものもありました。
地域ならではの美味しい食材を使用したお料理が楽しめます。
食材にもこだわりがありそうですね
デザートも美味しそう!
私はランチ利用でしたが、カフェとして利用されている方もいらっしゃいました。
色鮮やかな料理
私は、ファーマーズメニューから「三浦野菜のガーデンサラダ」と「篠島産シラスと岩のりのペペロンチーノカラスミがけ」、ピザの定番「マルゲリータ」を注文してみました。
ガーデンサラダは、色鮮やかな三浦野菜がたくさん使用されていました。
食材によって、焼かれていたり、揚げられていたり、とても丁寧に調理されています。
量も2人でたっぷり食べられました。
野菜が新鮮で、シャキシャキ、野菜の甘みがとても美味しかったです。
薪窯で焼き上げる絶品ピザ
ピザは窯で焼き上げる本格派。
わくわくが止まりません・・・!
定番のマルゲリータは、この焼き色!
チーズにもしっかり焼き色が付いていて、とても香ばしい良い匂いがします。
本格的な窯で焼き上げているので、耳の部分もこの通り!
本場のピザは耳の焼き方で、ピザの出来具合が決まるそうです。
トマトの程よい酸味と、バジルの香り、チーズのまろやかさが広がって、とても美味しかったです。
チーズとトマト部分はトロトロで、耳はさくさく!
絶品ピザでした。
シラスたっぷりのピザ
ピザももちろんおすすめですが、パスタもとても美味しかったです。
しらすがどっさり乗っていて、この黄色いものはカラスミ!
とてもシンプルな味付けなのですが、カラスミの塩気とシラスがとても良く合います。
2人で行ったら、是非ピザとパスタをシェアして食べてみてくださいね。
ピザもパスタも美味しいレストランでした。
【店舗情報】
カンテラ 調布店
住所:東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F
電話番号:042-444-1503
営業時間:【月~土・祝前日】11:00~23:00(L.O22:00)
【日・祝】11:00~22:00(L.O21:00)
定休日:なし
※変更となる可能性がありますので、カンテラ調布のHPをご覧ください。