【調布市】木のぬくもりに優しいお菓子たち。 カスター洋菓子店さんに行ってきました。
深大にぎわいの里にあるラティーナさんが運営される「カスター洋菓子店」さんに行ってきました。
もともとラティーナ洋菓子店さんとして営業されていましたが、2024年5月5日にリニューアルオープン。
カスタードが自慢のお菓子屋さんです。
マルエツ調布店の駐輪場内にある、木のぬくもりが優しい雰囲気のお店です。
ずっと行ってみたかったのですが、ついに伺うことができました。
店内には生菓子のほか、焼き菓子も販売されていました。
ラッピングがとてもおしゃれで、贈り物にもぴったりですね。
お店の方曰く、フィナンシェはお店のおすすめなのだとか。
だるまさんのシールがかわいらしいフィナンシェ、なんとグルテンフリー。
米粉とそば粉を使用されている深大寺ならではのフィナンシェです。
その名も深大寺フィナンシェです。
周りは少しサクッと香ばしく、しっとりとした美味しいフィナンシェです。
優しい甘さなので、お子さんのおやつにもおすすめです。
生菓子はプリンやシュークリーム、シフォンケーキが販売されていましたが、お店の方おすすめはシュークリームとのこと。
カスタードクリームが使用されたプレーンと限定味の紅茶クリームのものが販売されていました。
カスタードクリームはもったり、もっちりしていて濃厚です。
なんと生クリーム不使用で、卵黄と牛乳、バター、甜菜糖、深大寺蕎麦粉、米粉のみで炊き上げているこだわりカスタードクリームです。
見た目もお花みたいでかわいらしいですね。
紅茶クリームも想像以上に紅茶の香りがして、とても上品な甘さ。
シュー生地ももっちりしているので、一つで食べ応えは十分。
クリームもたっぷり入っていましたが、甘さがすっきりしているので、ペロリと食べることができました。
また、プリンもおすすめとのことで購入してみました。
昔ながらの少し硬めのプリンで、卵の美味しさをしっかり感じることができました。
卵は生みたて卵を使用するこだわりです。
保存料・着色料・添加物を使っていない体にも優しい手作りのお菓子たち。毎日でも行きたくなる素敵なお店でした。
お店情報
住所:東京都調布市調布ヶ丘1-18-1