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【作り置き/えのき】5分でできる簡単ご飯のお友!! 「ピーマンとえのきの南蛮和え」

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。今回は5分でできる簡単作り置きレシピです。レンジでサクッと作っちゃいましょう!!

材料

  • ピーマン 4個
  • えのき 1株
  • 黒ごま 適量
  • A 醤油 大さじ1
  • A 酢 大さじ2
  • A だしの素 大さじ1

作り方

  1. ピーマンの種をとり、千切りにする
  2. えのきの石突きを切り、さらに2等分に切り、ほぐす
  3. 1、2をボウルに入れ、3分加熱する
  4. Aと混ぜ合わせ、黒ごまをかける

ワンポイント

醤油がない場合は、焼肉のたれでもOK!!

食卓に欲しいなと思った時に作りたくなる料理を作ってます。他にも沢山のレシピがInstagram、Youtubeにありますのでぜひ覗いてみてください!!レシピ動画作成を行なっておりますのでぜひお気軽にご連絡ください。

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どうもRYOTAです。普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。主に時間のない朝、疲れ切った夜、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。 レシピ開発、動画作成のご依頼は、以下メールアドレスまたはインスタグラムのDMまでご連絡ください。 capibara0303@gmail.com

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