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世代を問わずみんな大好きなチーズときのこを、一流ホテルのブッフェで！秋を堪能してきました。オプションでプラスできる食材にはあの高級メニューが、、、！

ウェスティンホテル大阪レストラン「アマデウス」

3フロア吹き抜けのアトリウム空間の夜も素敵

大阪駅からも、阪急梅田駅からも徒歩圏の都会ながらも、こちらのホテルの一階は、緑豊かな中自然の森に隣接しゆったりとした上質な時間を過ごせます。
一階、レストラン「アマデウス」は、 イタリア・フランスの西洋料理をベースに、旬の野菜をふんだんに盛り込み、独自のアレンジを加えたスタイリッシュな料理を提供。
陽光溢れる昼も明るく爽やかですが、夜になるとぐっと大人っぽい素敵な空間となります。

【9/3～】【土日祝日限定】ランチ＆スイーツブッフェ、ディナーブッフェ「チーズ＆きのこ」

ディナーブッフェ満喫！

土日祝日のみ楽しめるブッフェへ。ずらりと並ぶライブ感あふれるメニューにわくわくします。チーズときのこがだいすきなので、どれもが美味しそうで、、、。ディナータイム限定でシェフによるフランベショーにて「炎のチーズリゾット」が用意されています。

●冷製料理（全13種類）

- トリュフ入りパテ・ド・カンパーニュ

- サーモンリエットと自家製カッテージチーズのカナッペ

- チキンの香草パン粉焼きとミモレット

- チーズとベーコンのキッシュ

- パルメザンチーズのブリュレ

- スイカのガスパチョ

●ライブステーション（4種類）

- ジェノベーゼシュリンプ

- きのこパスタ【ディナー限定】

- ローストビーフ【ディナー限定】

- フランベリゾット【ディナー限定】

●温製料理（全9種類）

- コック・オ・ヴァン

- ポークのブランケット

- タルティフレット

- キュルティバトゥール

- アマデウス特製スパイシーカレー

●チーズフォンデュセット【お一人様 ＋1,000円】

バゲット、フォアグラテリーヌ、牛タンシチュー付き

お好みでブッフェコーナーの食材を具材としてお楽しみいただけます

●デザート （全15種類）

- まるごとパンプキンプリン

- かぼちゃのバスクチーズケーキ

- さつまいものパウンドケーキ

- 紫芋のモンブランロール

- マスカットのムースと紅茶のジュレ

などなど何度も訪れたくなる豊富なラインナップ

リゾットは目の前でシェフがチーズの器のなかで仕上げてくれます。

またローストビーフを目の前でカッティングのサービスもあり！

自分でつくるミニハンバーガーも今回はチーズバーガー。

マスカルポーネをつかったスイーツなどスイーツはチーズを使ったものと、お芋やかぼちゃを使った秋らしいスイーツがずらり。

ユニークなまるごとかぼちゃプリンも。

さてそのお味とおすすめは！

Autumn Cocktail

まずドリンクは秋のカクテルを。赤ワインをベースにしたサングリア風カクテルベリー&ベリー2000円はハーブの香りが爽やか。

ミニハンバーガーがかわいくてたまらない。チーズクリームをまとったミニハンバーグや、チーズだけをサンドしたり、、、。

このオプションはお得すぎます

今回のオプションメニューはすごいのです！チーズフォンデュは、具材にバゲット、牛タンシチュー、そしてなんとフォワグラが2串。これでたったの1000円というのは驚き！

チーズフォンデュにはブッフェから好きなものをあわせて食べてもよいということで、私はトマトを熱々でいただきました。

【チーズ＆きのこ ディナーブッフェ】概要

「チーズときのこ」をテーマにご家族で楽しめるブッフェ。

チーズたっぷりのお料理や芋・栗・南瓜をベースにしたバリエーション豊かなスイーツをはじめ、秋に旬を迎える食材を心ゆくまで楽しめて本当におすすめ！ホテルで秋を満喫です。

■ 料金　大人：6,500円　お子様（7～12歳）：3,250円
子ども（3～6歳）：800円
■開催日：土・日・祝日

■提供時間：17:00～21:00（ラストエントリー19:30）　

またランチタイムは【チーズ＆きのこ　ランチ＆スイーツブッフェ】秋の味覚スイーツなど全39種類！（90分制）となります。
料金　大人：5,000円　お子様（7～12歳）：2,500円　お子様（3～6歳）：500円
■開催日：土・日・祝日　
※11:30～13:00／12:00～13:30／13:30～15:00／14:00～15:30

取材協力：取材ではウェスティンホテル大阪様の協力により、提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。