千葉市を中心に千葉のグルメスポットを毎日食べ歩く、孤高の千葉グルメです。

2024年も400軒以上のお店を食べ歩き、また千葉市内にも多くの新店がオープンしてきました。

今回は年末という事で、この2024年にオープンした千葉市の新店の中から「もう一度食べたい（もしくは食べた）」お勧めのお店をセレクト。

今年オープンした新店の中から、また足を運びたいお勧めの4軒を紹介させて頂きます。

■ ビストロ ラ シュエット

京成千葉中央駅から徒歩3分、セントラルタワー1Fにオープンしたこちらのお店。

ディナーではフレンチのコースやアラカルト等が頂けるお店となるのですが、ランチは週替わりでリーズナブルなお値段のメニューを提供。

私も数度足を運んできましたが、中でも「ローストポーク肉の旨味エキスソース」の美味しさが、今思い出しても震えるほどの逸品に。

同品に限らず、肉に魚いずれの料理も絶品となる上、副菜やソースの美味しさも格別。

2025年のランチも、今から楽しみで仕方ないお店の1つとなります。

■ 麺屋 ことぶき 千葉駅前店

JR千葉駅からすぐとなる、マインズ千葉の地下フロアに9月オープンした「麺屋 ことぶき 千葉駅前店」

こちらは元々、千葉中央公園近くにお店があったのですが、この9月に移転し現在の場所で営業をスタート。

従来より定評のあった同店の鶏白湯らーめんですが、現在のお店では太麺もしくは細麺が選べる他（私は細麺推し）、濃度150％の超濃厚らーめんやピリ辛系の赤白湯などメニューも増加。

また、鶏白湯意外にも中華そばや油そばなども選べる上に、限定メニューなども並ぶなど、移転前と比べても大幅にパワーアップしたお店となります。

■ カリーダモン

4月のオープン以来、恐らく今年1番通ったカレー店となるのがこちら、西千葉のカリーダモンというスパイスカレー専門店。

営業日が火曜～金曜日と限られている上、ランチのみとなるので訪問の敷居は高くもなりますが、レギュラーメニューとして並ぶ

・ポーク

・大人のキーマ

・王道チキン

と、全てを食べ比べたくなるほど、どのカレーも甲乙付けがたい美味しさ揃いに。

また、彩り豊かな野菜と共に味わえるのも嬉しいポイントと、様々な魅力が詰まったスパイスカレーのお店となりました。

■ Burger DBrown

今年3月、京成新千葉駅近くの中央区登戸にオープンとなったグルメバーガーの専門店。

メニューに並ぶトッピングにも様々目移りするものとなるのですが、

ここでしっかり味わって欲しいのは主役のパテ。

牛100％となるこちらのパテ、その食感は唯一無二とも呼べる程で、粗挽きされた肉感がとにかく堪らない逸品。

パテから滴る肉汁の一滴も逃したくない美味しさとなり、これを受け止めるバンズやソースも格別な美味しさに。

チーズやサルサ、ベーコンなどのトッピングでも変化が楽しめたりと、一度や二度では味わい尽くせない美味しさとなりました。

以上が、私が今年食べ歩いてきた中より厳選した「2024年に千葉市内へオープンした、また足を運びたいお勧めの新店」となります。

今回は上記の4軒を紹介させて頂きましたが、紹介しきれていない新店はまだ多数となりますので、次回の記事も併せてご覧頂ければ幸いです。