こちらは、末広町「尾木カリー」の隣にある「LR Tacos＆Local dishes(LR タコス＆ローカルディッシーズ)」です。

～ローカルフードをタコスで包む～をコンセプトに、古民家をリノベーションした建物に2024年7月にオープンしたお店です。

タコスの生地となるトルティーヤは、脱脂粉乳と生おからを使用した自家製で、販売していたタコスは3種類ありました。

3種類全て税込500円とお値段もリーズナブルなので3種類全て購入してみました。

店内でいただくこともできるのですが今回はテイクアウトしました。

「道南鹿肉カルニタス（写真上）」です。

5時間もじっくりと煮込んでつくっている本場メキシコレシピの「鹿肉カルニタス」のタコスです。

ジューシーで味付けは濃いめです。

アルコールとも相性が良さそうです。

「近海サバフリット（写真下）」です。

新鮮な小型・中型サイズならではの脂肪分と肉のバランスが程よいサバをフライにしたフリットでつくられたタコスです。

表面はカリッと中はふわっとしています。

「大豆とおからのファラフェル」です。

「ファラフェル」とはひよこ豆に香辛料を混ぜ合わせてつくるコロッケに似た中東イスラエル発祥の料理だそうです。

北海道産大豆とおから、地物のニラ、素揚げナス、特製ヴィーガンホワイトソースを包んだベジタリアンOKのヘルシーなタコスで食べごたえもあります。

店舗情報

LR Tacos＆Local dishes(LR タコス＆ローカルディッシーズ)

住　　所：函館市末広町14-4

営業時間：月曜日～水曜日　11:00～15:00

　　　　　日曜日・土曜日　11:00～15:00・18:00～21:00

定休日　：木曜日