栗を使った和菓子がよく見られる季節、大阪でも多くの和菓子屋さんが、旬の栗を使った美味しい和菓子を販売しています。

今回ご紹介するお菓子も、栗の良さを存分に引き出したこの季節ならではの和菓子、大阪帝塚山に本店をかまえる福壽堂秀信（ふくじゅどうひでのぶ）さんのつくる、一口羊羹季シリーズ季乃實（ときのみのり）栗です。

季乃實　栗は、このような箱に入っています。こちらは３個入り。他に５個、１５個、２０個入りがあります。

原材料はこのような感じ。余計なものが入っていないのが嬉しいですよね。

中箱はシンプルな白に福壽堂秀信さんのロゴが入ったもの。

箱を開くと、この季節のお菓子が載ったリーフレットが入っていました。季節の和菓子や今後販売される予定のお菓子が載っていると、次はあれも食べてみたいと楽しみが広がるので嬉しいですよね。

お菓子はこのような独特の形の包紙に入っています。包紙の質感に品を感じます。

正面から見るとこのような形をしています。

厚みは意外にあります。横にするとこのような形をしています。

包みの開け方は、リーフレットと公式サイトにあるハウツー動画とで異なりました。

リーフレットではパッケージ裏面の底部分を切り、織り込まれている部分を開いて両端を引っ張って開けるとのこと。

一方、公式サイトの動画ではハサミでパッケージ上部分を切り、手で開くとあります。

今回は、ハサミを使わず開けられそうだったので、あえてハサミを使わず開封してみます。ハサミが必要なければ、大阪旅行に来た方が、帰りの新幹線で楽しむことができますしね。

という事で、おそるおそるシールを軽く指先で剥がしてみると、あっという間に包みが開きました。

そのまま包みを開いてゆくと。

簡単に開封することができました。

お菓子を取り出してお皿に乗せてみます。ほんのり栗が見える様子が、夜空とおぼろ月を思わせます。

羊羹を割ってみました。大ぶりの形の整った栗が現れます。羊羹には艶があり、口に含むとあんこの美味しさと瑞々しさ、そして栗の優しい甘みが広がります。

この一口羊羹は、旬の食材を使った和菓子のシリーズ。春は季の花（ときのはな）、夏は季乃露（つゆ）、秋と冬は季乃實（ときのみのり）として、季節ならではの食材を使った一口羊羹を作っています。

現在販売されているのは、秋の季乃實から栗羊羹、栗、柿（柿は１０月３１日発送分まで）の三種。季乃實栗のオンラインショップでの販売は１１月１日からですが、既に販売されていました。

大阪駅のお土産コーナーでも見かけましたので（セブン‐イレブン、アントレマルシェ大阪店）、大阪土産のお買い忘れの際にも重宝しそうですよ。

つやつや羊羹と丸ごと栗が、季節の手土産にぴったりの福壽堂秀信、季乃實　栗のご紹介でした。

今回ご紹介したお店とお菓子

福壽堂秀信

季乃實　栗　三個入り　８７０円（税込）