「これはまさしくチキンラーメン!」帝国ホテル前にある中華そばの名店で提供の「裏メニュー」が美味すぎた
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《中華そばひよこ》
『チキンラーメン(裏メニュー) 800円』
仲の良い広島のフォロワーさんが大阪に。
たまたまタイミング合ったこともありご一緒させて頂くことに。
今回訪問したのは、桜ノ宮、帝国ホテル前にある《中華そばひよこ》さん。
なんでも裏メニューが存在するとのことでフォロワーさんに便乗して注文したのは『チキンラーメン』。もちろんメニューには載っていませんw
しばらく待っていると着丼~
【ビジュアル】
綺麗に整えられた麺線に卵黄のかけStyle!
たしかにチキンラーメン!とにかく映えてますね!
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー!
鶏と魚介のWスープらしいんですが、特に地鶏の旨味がしっかりと感じられる上に香ばしい醤油も風味のいい清湯スープ、とにかくめちゃくちゃ美味しいんです!
【麺】
麺は中細ストレート麺。パツンとした歯触りと啜り心地のいい麺ですね。
【トッピング】
トッピングは生卵のみ。
麺に絡ませて頂くと、かえしの風味がまろやかに変化。
いやー、美味しかった!
ご馳走さまでした。
この裏メニューですが、注文時に「チキンラーメンお願いします」と言えば作ってもらえる(はずですw)ので、気になった方はぜひ行ってみてくださいね~!
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<店舗データ>
【店名】中華そば ひよこ
【住所】大阪府大阪市北区同心1-8-24
【営業時間】11:00~14:00
【定休日】日曜、祝日
【アクセス】JR「桜ノ宮」駅から徒歩約6分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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