TKGならぬTKM（卵かけ麺）がブームの兆し！ぜひ一度食べてみて！麺の美味しさを存分に楽しむならこれ
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《自家製麺つきよみ》
『冷やし月玉特製 1,300円』
年々冷やしラーメン系に注力するラーメン屋さんが増えてきて、冷やしラーメン好きには夏が待ち遠しいところ。
特に、桐麺さんの『桐玉』がブームの火付け役となった、麺と生卵のTKMが今年もまたブレイクしそうな予感。
そんな中、上新庄にある《自家製麺つきよみ》さんでもかなりそそられるビジュアルのTKM『冷やし月玉』なるメニューが限定でリリース！
とろろまで付いていてこれは絶対美味いやつ！ということで早速訪問～！
たまたま入れ違いで空きが出て即入店。
券売機で『冷やし月玉特製』の食券を購入してカウンターに着席。
麺量はつけ麺同様200g.250g.300gまで同料金とのことで…もちろん300gですよね（笑）
しばらく待っていると着丼～
【ビジュアル】
太麺に卵黄が鎮座するTKMにトッピングが別皿提供のかけスタイル！このビジュアル！めちゃくちゃそそられます！
【麺】
軽く出汁醤油をかけ、鮮やかな色合いの卵黄を麺に絡ませ一気に啜る…
んまっ！！！
屋号に「自家製麺」と謳うだけあり、コシと小麦の風味の良さが特徴的な自家製太ストレート麺が合わさり美味しいんです！
ただ、出汁醤油で自分で調整するんですが、そのバランスが難しいところ。
煮干オイルなのか、啜るとほのかに煮干しの風味が上がってきます！
【トッピング】
トッピングにはとろろ、鶏＆豚チャーシュー、それに味玉。個人的には特にチャーシューが香ばしさと口に広がる旨みとで最高でした！
【〆】
ありがたいことに〆ごはんまで付いてます！
残ったたまごタレにごはんをダイブして出汁醤油をかけてTKMで〆る！
いやー腹パン！
ご馳走さまでした。
気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいねー！
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<店舗データ>
【店名】自家製麺つきよみ
【住所】大阪府大阪市東淀川区豊新5-11-4
【営業時間】11:30~15:00.18:00~22:00
【定休日】第2月曜日の夜営業のみ休み
【アクセス】阪急「上新庄」駅から徒歩約7分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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