こんにちは、料理研究家のゆかりです。

今回は、チャーハンの作り方をご紹介します。レンジで3分！手軽な材料で簡単に作れます。火を使わず、混ぜるだけでOKです！

チャーハンの作り方

材料（1人分）

• ご飯 200g
• ハム 2枚
• 長ネギ 5cm
• 卵 1個
• 醤油 小さじ1/2
• オイスターソース 小さじ1/2
• 砂糖 小さじ1/4
• 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
• 塩胡椒 適量
• ごま油 小さじ2

作り方

1. 長ネギをみじん切り、ハムを細かく切る。
2. タッパーにご飯と卵とごま油を加えよく混ぜ、砂糖、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素、塩胡椒を加えてよく混ぜる。
3. 蓋をかぶせ、レンジ600Wで2分加熱し、取り出し、一度よく混ぜる。
4. 再度、蓋を外しレンジ600Wで1分加熱し、よく混ぜて完成。

ポイント・コツ

• 卵とごま油をしっかりご飯と混ぜてから味付けしましょう
• オイスターソースと砂糖を加えることてコクと旨みがアップ
• 2分加熱したら一度取り出ししっかり混ぜましょう

おわりに

いかがだったでしょうか？子供から大人まで喜ぶ家庭の味！お弁当にもぴったりです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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