大阪有名ラーメン店コラボ二店舗目はこちら!!
「日常に着物とラーメンを」「中華そば 花京 天六店 」「大阪:天神橋筋六丁目駅」
大阪天満・天六の有名ラーメン店が「いりこ」をテーマに限定ラーメンを販売すると聞いて二店舗目の訪問。11月18日(金曜日)〜12月18日(日曜日)まで、凛と蓮と凛と仁、石田一龍、花京天六店、金彩の4店舗です。
花京さんといえば濃厚ながらもマイルドな豚骨スープが大好きで週一で通っているのですが、今回は店主坂本さんではなく、チャーハンを作る手さばきが軽快な鈴木さんの渾身の一杯だそうで、カットされた具材がたくさんトッピングされているボリューミーなまぜそばです。
全体的に底からしっかりと混ぜていただきましょう。濃厚な豚骨とビターな煮干しがマッチして食欲が進みます。卵黄が全体をマイルドにしてまとめてくれ、ナッツのアクセントがいい感じ。
細かく刻まれた具材が麺と絡んでくるので口の中にいろいろな食感と香りが広がります。
たっぷりの具材は〆ご飯投入で最後まで美味しくいただきました。ボリュームがすごいのでお腹いっぱい、大満足でした。
こちらの四店舗でスタンプを集めると「天満高級酒場おじょー」で今回限定の特別なラーメンを食べることができます。(ワンドリンク付き1000円)
以下店舗SNSより今回コラボの説明と注意事項
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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