【福岡市 鳥飼】今年オープン!米粉を厳選して使用!お客さんの入店が絶えないシフォンケーキのお店
福岡市観光ライターげきぐるです!
「鳥飼や別府周辺でグルメスポットを探している」「お菓子やスイーツが好き」「米粉を使用したスイーツが食べたい」という方に「KOMEKOSWEETS Kiyu」はおすすめです。
KOMEKOSWEETS Kiyuは、鳥飼にある米粉スイーツショップです。今年の1月にニューオープン!厳選した米粉を使用したスイーツやお菓子を楽しむことができ、鳥飼で注目を集めているお店です。
今回はイチオシのシフォンケーキをいただきました。食感・風味ともに良く、優しさも感じました。では、話題の新店を紹介します!
【福岡市 鳥飼】今年1月にオープン!スイーツ好きは必見!「KOMEKOSWEETS Kiyu」
KOMEKOSWEETS Kiyuは、鳥飼にあるスイーツ・お菓子屋さんです。今年2024年1月30日にニューオープン!
「お菓子の中でも米粉を使ったものが良い!」という方に特におすすめです。
シフォンケーキを中心に販売しており、鳥飼スイーツとして少しずつ定着し始めております。
ちなみに店名の「Kiyu」は店主の妹の娘さんの名前から来ているそうです!
名前とは思っておりましたが、妹さんの娘さんから来ているとは思いませんでした。
テイクアウトや販売が基本ではありますが、店内で食べることもできます。
カウンター席、テーブル席それぞれあるので、カフェ利用として訪ねるのもおすすめです。
キッチンで作る様子も見ることができます。広々とした空間が広がっていますよ!
冷蔵ケースにはたくさんのシフォンケーキ。そして、その隣にはたくさんのクッキーが並んでおりました。種類も多く、選ぶ楽しさがあります。
今回、店内で食べることにしたので、ドリンクもいただきました!
今から暑い時期には嬉しいですよね。
シフォンケーキ、クッキー、ドリンクをそれぞれいただいたので、次の項目で食レポしていきます!
【米粉は厳選して使用】味だけでなく食感も最高!シフォンケーキやドリンク、クッキーを注文!
シフォンケーキ ほうじ茶 324円
アールグレイ 330円
クッキースノーボール 410円
※アールグレイは豆乳を注ぐことができます
美味しそう!
そして、おしゃれで可愛いです。
ラスクなどのお菓子も付いて、それがまた可愛い。
では、シフォンケーキからいただきます。
フワフワして柔らかいです。そしてほうじ茶の香りがすごく良いです!
シフォンケーキに使用する米粉はかなり厳選したそうです。米粉って結構種類が多いらしいですが、その中からKiyuに合うものを選びました。
アールグレイをいただきました!
爽やかなお味で、少し暑さを感じるこの時期にぴったりです。
アールグレイを頼むと、豆乳を注ぐことができます。(任意)
牛乳ではなく、豆乳をアールグレイに注ぐのは人生で初めてです!
完成しました。
人生初めての味となりました。
美味しい。全然味に違和感がないです。気になる方はぜひ豆乳も入れてみましょう!
クッキースノーボールというものをいただきました。
おうちカフェ以外に、プレゼントや差し入れにもぴったりのお菓子です。
甘くて美味しかったです。サクサクして、大変軽い食感で、普段食べるクッキーとは違う食感に驚きました。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。鳥飼周辺でグルメスポットお探しの方はぜひKiyuはチェックしてみてください。差し入れやプレゼントにも良いですよ!
KOMEKOSWEETS Kiyuのお店情報
所在地:福岡市城南区鳥飼5丁目3−4
営業時間:11:00~18:00
※無くなり次第終了
定休日:水曜、木曜
※来月は変更の可能性あり。曜日が定まっておりません。
電話番号:080-6346-7103
公式Instagram:kiyu_komeko_sweets