とんかつ亭ひさやま

福岡のとんかつ好きの方は聞いたことあるでしょう。筑紫野古賀線から新宮町へ抜ける山道の入口あたりにあるお店。福岡県糟屋郡久山町にある日々行列の大人気店は「とんかつ亭ひさやま」。ボリューム満点の美味しいとんかつを求めて、日々たくさんの人々が訪れるお店です。

平日でも行列必死。それでも食べたいとんかつメニューは、上ロースカツにヒレカツが人気メニュー。ごはん、味噌汁、漬物がセットになった定食が定番です。

ヒレカツ定食

人気メニューのひとつ、ヒレカツ定食をいただきました。なんと、わらじのような大きなヒレカツ。画像で見るより実際は結構大きいのです。このサイズのヒレカツはなかなか見ないかも。このボリュームもまた人気の秘訣ですよね。

特製のタレをかけて、また美味しそう。逆にカットしてないのが良いですね。これを直接かぶりつきます。すると、なんということでしょう、外はサクサクっとした衣に包まれ、中のお肉は柔らかくジューシー。つい「美味い！」と心の中で叫びます。ヒレは脂感少なめですが、噛むごとにお肉の旨味が広がります。

白ごはんも結構大盛です。そしてお米も美味い。美味しいヒレカツと一緒にいただくごはんは最高ですね。お味噌汁もいい味出してますし、お腹いっぱいになっても食べたいですね。

テーブルにあるドレッシングもオリジナルでしょうか。とんかつの相棒でもある千切りキャベツはこちらでいただきます。これもまた美味しい。

店内は、座敷席にテーブル席、そしてカウンターもあります。あっという間に満席で、行列してでも食べたいとんかつです。

ちょっと失礼かもしれませんが、プレハブのような建物なんです。ポツンと佇んでいるのにお客さんがいっぱいで行列ができているのです。お店は中も外も綺麗な造りですよ。

山道に看板も掲げられています。もちろん駐車場もあり。お昼時は車もいっぱいで、広い駐車場が満車になっていることも。

ドライブコースにも良いお店。絶品のとんかつを味わいたいなら、久山町にある「とんかつ亭ひさやま」がおススメです。

とんかつ亭 ひさやま