最近の長野市は、本当に美味しいラーメン屋さんがたくさんあって、ラーメン大好きな私にとっては食べ歩きが本当に楽しいです。

そんな中で、一定の期間営業を続けられるのも大変なことだと思います。ふと、SNSを見ていると、長野市吉田にある「中華そば極宇（ごくう）」が、2023年3月で9周年を迎えられたとのこと。以前何度か食べに行ったことを思い出し、お祝いの気持ちを込めて、久しぶりに行ってみることにしました。

お店があるのは、長野市吉田4丁目、長野運動公園の近くです。国道18号線から向かう場合は、「運動公園南入口」の信号を運動公園方面へ向かい、「運動公園」の信号を更に直進、少し進むと左手にあります。

目の前にはデリシア吉田店があり、近くには定食屋さんやガソリンスタンドがあり、稲田や徳間方面へ向かう道ということもあり、車通りも多い場所です。

お店の横に駐車場があります。他の施設と共同の駐車場なので指定された場所に停めましょう。お客様駐車場と書かれた赤いしるしのある場所に駐車できます。

道沿いからは、「極宇」と書かれた赤い看板を目印に行くとわかりやすいです。

入口付近にメニューが書かれた紙が貼ってあるので、事前にチェックしておくと注文がスムーズです。

お店に入ってすぐに券売機があります。食券を購入して店員さんへ渡し、席に着きます。お水はセルフサービスでした。店内はカウンター席と小上がりの席がありました。

中華そばの専門店ということで、中華そば、濁り醤油そば、つけそばがあり、他に限定メニューもありました。餃子や豚めしなどサイドメニューも充実しています。お子様ラーメンもあるので、ご家族でも利用できそうです。

限定メニューはお店のFacebookで確認できます。

中華そばにしようか迷いましたが、中華そばは以前食べたことがあったので、今回は本日の限定「背脂煮干し中華そば」を注文しました。

背脂と煮干しなので、こってり濃いめのスープを想像していましたが、出汁と煮干しの香りがしっかりする、さっぱりとしたラーメンでした。背脂も多すぎず、ちょうどいい量で、食べやすかったです。他ではなかなか同じようなラーメンはいただけないかなと思いました。こってりが苦手な方でもしっかり食べられると思います。

シンプルな味なのに飽きずに食べられるのは、丁寧な出汁の味わいがあるからなのかな、と感心してしまいました。

種類の異なるチャーシューもおいしいし、細麺なのでしっかりスープが絡まり、すぐに完食してしまいました（笑）

お子様からお年寄りまで、定期的に無性に食べたくなるラーメンだと思います。実際に私が行った日は、ご高齢の方から若い女性のお客さんまで、色んな人が来ていました。また通いたくなるお店です。9周年おめでとうございます！

中華そば　極宇（ごくう）

• 長野市吉田4丁目5-30
• 026-241-6960
• 営業時間／11：30～14：30　17：30～22：00（21：30LO）
• 定休日／木曜日
• 駐車場／あり