落ち着いた雰囲気のお店で、福岡グルメが堪能できる

西鉄大牟田線の大橋駅から、徒歩10分のところにあるお店。

落ち着いた雰囲気のある外観。

今の季節は新緑の紅葉が迎えてくれる入り口を進むと、玄関。

お店に入ると、店員さんが迎えてくれました。

店内は和の落ち着いた空間。

カトラリーがセットされるテーブル席に案内をしてもらいました。

味が選べるもつ鍋スープから、みそ味でお食事

もつ鍋は、みそとしょうゆ味があります。鍋のテイストを変えると、しゃぶしゃぶ風のもつ鍋メニューもありました。

九州産お味噌を数種類ブレンドした、みそ味をお願いしました。

注文後、お野菜の追加が運ばれてきました。

続いて、みそ味のもつ鍋。

ニラがトッピングされたみそもつ鍋は、スープの隙間からもつやお豆腐が見えます。温めて、早速頂きました。

ブレンドされた秘伝の味噌は、深みがあって味にも深い味がありました。

重くならないくらい“もつ”も柔らかく、野菜もたっぷり入っていました。

コンニャク2種類と、お豆腐やキャベツに牛蒡も頂きながら“みそ味”の安定感を実感。

もつ鍋を楽しみたい人でも、満足できるボリュームがあります。

スープを味変、楽しめる柚子胡椒スパイス

最初に運ばれてきた、スパイス。

3種類あり、唐辛子とニンニクともう1つは、柚子胡椒。スパイスを追加しながら、スープを楽しむこともできます。

私は柚子胡椒が好きなので、特にこのスパイスが好きでみそ味のスープに入れると味が締まって、別料理を楽しむ感覚。

ぜひ、試して見てくださいね！

好みで、唐辛子やニンニクを効かせるのも“らしいお鍋”を楽しめます。

唐辛子の赤い色とニラの緑のコントラストが鍋で楽しめるのも、食欲そそりますよね！

みそ味のしめは、ちゃんぽん麺！

お鍋の〆メニューもあります。定番の、ちゃんぽん麺を注文。

〆前でもお腹いっぱいになりながら、それでも食べたいちゃんぽん麺の〆を楽しみました。
1人前でも、このボリューム。

食べごたえがあります。

みそ鍋に入れて、味が沁みてから頂きました。

ふっくらした麺が、もつ鍋を更に楽しませてくれて、お腹も心も満足の時が過ごせました。

福岡旅行や観光客でもアクセスできる、西鉄の駅から徒歩圏内のもつ鍋店。
落ち着いた雰囲気のある店舗で、ゆっくり“福岡グルメを堪能したい”。そんなお客さんや、遠方から福岡に迎えたお客さんとの食事会にもおすすめできる雰囲気があります。

ブレンドされたみそもつ鍋も、食べやすさもあるのでお客さんを選ばないおすすめできるお店。

ぜひ、博多もつ鍋 やま中 本店のみそもつ鍋を楽しんでくださいね。