どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、山梨県南都留郡にある「つながるcafe」。

お店があるのは、富士河口湖周辺から車で北に15分ほど走らせた場所。

山手にあるため、歩いて向かうにはなかなかに体力がいるかと思いますが、「河口浅間神社」や「母の白滝」といった名所が近くにあるため、観光名所巡りと合わせて向かうのもおすすめ。

もちろん、駐車場もあるため、車での来店も可能です。

ここは、キャンプリゾート施設「つながる CAMP RESORT くうねるたす」が運営する今春グランドオープンしたばかりの新しいカフェテラス。

公式ホームページに記載されていた 『富士山と河口湖が見える絶景のテラス』というパワーワードに惹かれて訪れてみたのですが...

そのパワーワードそのままの景色に心から感動しました(涙)。

遮るものが何もないから、視線の先には豊かな緑と河口湖、そして富士山という最高すぎるロケーション。

駐車場横で停車しているキッチンカーでオーダー後、あとは好きなテラス席に座ってゆったりカフェブレイクを楽しむのみ。なんと優雅なひとときでしょうか...。

おすすめメニューは、富士山に見立てたその名も「富士山コーヒーゼリー ¥650」。

富士山の雪を牛乳で、河口湖をバニラアイスで表現したというコーヒーゼリーは、動画でお伝えできないのが残念ですが、驚くほどにぷるんぷるん！富士山をバックに撮影すると、スマートフォンの待ち受け画面にしたくなるくらい、いい感じの一枚になりますよ！

見た目だけでなく、味わいもばっちり美味なので、絶景を眺めながら堪能しましょう◎