毎度！現在は北新地エリアをメインに大阪を代表するコスパ素晴らしく、本当に美味しいランチ中心にレビューしているギャルソンヌです。

胆石の為、緊急入院そして手術と無事に退院し、復帰第一弾は本場より美味しい名古屋めしが食べれると噂のこちらへ念願の突撃！

場所は東梅田駅より徒歩2分のホワイティうめだノースモールにあります。

『海老天味噌煮込みうどん+かやくごはん+もつきしめん』紙エプロンをセットし、シェアしていただきました。

オーダー後10分程で、グツグツと音をたて運ばれてきます。大きめの海老天2本が中々のインパクト！八丁味噌を使った味噌煮込みはコクがあり、まろやかで食べやすく固めの麺もズルズルいただけます。

途中、卵黄を潰して円やかさアップして頂きます。

具材の鶏肉はボリュームもありプリッぷりで美味しい揚げさんも厚みがあり、ジュワッとスープを吸い、蒲鉾も良い感じです。

海老天は映えますが普通かな！

かやくごはんは牛蒡、人参、椎茸、鶏肉が入り味が全体的にしみて上品な味わいで美味しい！

憩家、白庵さんのかやくごはん以来のヒットかも。

もつきしめんは、出汁はイメージしてたのとは違い黒くなく柚子香り優しい味わい。

もつは臭み無く、プルンプルン、ジューシーで美味しい。

麺は平べたく、ぷるんぷるんでこちらも美味しい！

自己評価3.0

次回は味噌煮込みうどんに餅トッピング、食べ終わりに白米をダイブさせいただきたいでおまっ