阪急電車十三駅西口を出てすぐの「喜八洲総本舗　本店」で、春の訪れを知らせる季節限定商品の販売が始まっています。2月下旬から売り出されている春の季節限定商品は「桜餅」と「豆大福」です。

「喜八洲総本舗　本店」は、四季折々の季節限定商品が販売されることでもよく知られています。夏の「わらび餅」も有名ですね。「酒饅頭」や「みたらし団子」等の代表的な商品を買いに訪れて、タイミングよく季節限定商品に出会えると大変嬉しいものですね。

春の季節限定商品「桜餅」と「豆大福」。程よい大きさで食べやすいと評判です。「最高の材料を使い、手頃なお値段で手作りの味を甘党のお客様に！」という「喜八洲総本舗」のモットーのように選りすぐりの素材の美味しさが味わえる季節限定商品です。「桜餅」は、桜の葉のほのかな塩味と道明寺餅とあんこの甘みが効いています。「豆大福」のほうも甘さ控えめで生地がもちもち。

店頭には、あまりにも有名な「みたらし団子」と「きんつば」の看板も立てられていました。「喜八洲総本舗」のホームページにもあるように、餅粉と米粉を絶妙なバランスで配合し蒸し上げた団子を、注文を頂いてから強い直火で炙って作っています。独自の北海道厚岸産の上質昆布でダシをとり、香川県産たまり醤油と白ざら糖を使ったタレがとても美味しい人気の和菓子です。団子の形が円筒状と変わっているのは、炙った時に焦げ目がつきやすく、また、タレの絡みをよくするためだとか。こだわりと伝統が感じられますね。

春はもうそこまで来ています。

「喜八洲総本舗　本店」にお立ち寄りになって、今だけの季節限定商品は「桜餅」と「豆大福」を求められてはどうでしょうか。

「喜八洲総本舗　本店」

〒532-0024　大阪市淀川区十三本町1丁目4番2号

【営業時間】10:00～20:00【定休日】毎週火曜日

●3月の本店定休日変更のお知らせ●　3月21日（火祝）→ 22日（水）