こんにちは＾＾

毎日頑張る自分をそっと癒してくれる【 癒しアイテム 】に目がない。" 癒しライター" のしょうこです。

梅雨が憂鬱すぎて。。。

・気圧のせいで不安定な体調
・曇りですぐ落ち込む気持ち
・髪の毛はくるくる＆ボンバー
・高めの不快指数
・ヨレるメイク
・カビルンルンの恐怖
・乾かない洗濯
・入浴後の汗だく

涙！涙！涙〜〜！！

つい、というか誰でも自然にマイナス面ばかりに意識がいっちゃう〜。。とにかく憂鬱な時期。それが梅雨。

だけど、梅雨は無くならないんだ・・・せっかくだし「今しか出来ないこと」を楽しみたいじゃないか！

梅雨といえば「梅！」だけど・・・

梅雨の到来と同時にスーパーで良くみかける、生の梅。

梅大好きな筆者。梅雨を楽しもうじゃないか！！とヤル気満々、買ってみました。

このまま食べるのは《NG》だし、どうやって使えばいいの？と疑問に思っている方必見。

簡単な梅レシピにいざ、挑戦〜！！

【初心者OK】とにかく簡単！な梅シロップ作り、やってみたよ♪

青梅をよく洗い、１時間ほど水につけてアク抜き

水分をよく拭き、竹串でヘタを取り除く

消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れる

約２週間、氷砂糖が完全に溶けるまで常温保管（１日１〜２回、瓶をクルクル回す）

シロップになったら梅を取り出す

加熱殺菌すると長期保存OK

完成〜！！

出来上がったシロップで作る梅ジュースが美味しすぎる・・・

自分で作った愛着のある梅シロップ。
炭酸で割って飲むと、これがもう最高なんです！！

この爽やかで甘酸っぱい味は、市販では味わえない繊細さ。

添加物不使用、身体に優しいジュースでジメジメを吹き飛ばす。あれ? なんだか梅雨も悪くないなぁ〜。

スーパーで梅を見かけたら、チャレンジみてはいかがですか？ 無理せず、楽しく、梅雨を乗り切りましょう♪

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