お茶漬けが夜ごはん？？

そういう日があっても良いと思います！

お買い物に行けなかった時やお給料日の前には

食材が足りなかったり…

そんな時でも大丈夫！

豆皿を使って豪華に見えるお茶漬けを

ご紹介致します

家にある小さな小皿を用意します

とりあえず並べる！！

そしてそこにお漬物やお惣菜を

ちょこっと盛りしていくのです

今回は作り置きのお惣菜や

切ってストックしていた小ネギや梅干し

お弁当のおかずにと買っておいたハンバーグや

一本しかないちくわやソーセージ

カニかまだって立派な食材です

とてもメインに出来ない鮭カマも焼いちゃいます

２本だけ冷凍庫に眠っていたささみはレンチンして

胡麻ドレで和えてみました

１枚しかないとんかつ肉も

細かく切って焼いて焼肉のたれで味付けです

あとはお漬物などもちょこちょこっと

豆皿に盛り込みます

とりあえず残り物でも

何でもいいのです！

質素なおかずも豆皿マジックで豪華に見せてくれます

そしてお茶漬けを豪華に見せるポイントが

もうひとつ！

緑茶などで食べるのではなく

お出汁で食べるお茶漬けにすることをオススメします

丁寧に昆布とかつおでお出汁を取るもヨシ！

白だしや和風だしの素を使ってもOK！

そしてご飯も雑穀米も用意すると

ちょっとだけ贅沢なお茶漬けに大変身です

夏の暑い日には冷たいお出汁で食べてもOK！

これから食欲がなくなるときでも

このお茶漬けならサラっと食べれると思います

食べる時のポイントは

器にひと口分のご飯を入れて

好きな具材を３種類ぐらい乗せて

お出汁をかけていただきます

こうすると色んな味がたくさん食べられるので

飽きずに何杯も食べられちゃうんです

残り物のおかずや

少ししかない食材の消費にもなるので

ぜひ作ってみてくださいね