東小金井でつけ麺を食べるならここ!チャーシューも美味しい魚介豚骨つけ麺【めん屋 平右衛門/東小金井】
どうも!つけ麺専門美食家のつけりきです。
今日は東小金井にある「めん屋 平右衛門」さんのクリーミーな魚介豚骨つけ麺を紹介します!初訪問です。
東小金井エリア久々に来ました。中央線の西側エリアあまり来ないので積極的に攻めていきたいところ。つけ麺としては王道の魚介豚骨ですが、平右衛門さんならではのこだわりもいたるところに散りばめられていました!
外観
2012年2月にオープンされました。10年以上の歴史を誇る名店です。
中央線、東小金井駅から徒歩2分の路地裏にて発見!お洒落な暖簾が目立ちます。店名の由来が気になります。
休日11:30頃の到着で待ち時間なしでの入店です。混んでいると思っていたのでラッキー!
卓上
入店してすぐの場所に設置された券売機で食券を購入して着席。店内はカウンターのみで10席の構成でした。
卓上調味料としてはお酢や胡椒等が設置されています。学生やお子様を連れて訪問されている方が目立ちますね!
全体
注文後12分ほどして着丼。初訪問だったのでオールスターという特製トッピングにしました!ネーミングにセンスを感じます。
つけ麺はこちらの魚介豚骨のほかに生醤油も展開されていました。ラーメンも各種ご用意がありますね。つけ麺は通常が270g、大盛りが400g(+200円)、特盛りが540g(+300円)です。実食!
麺
小麦の風味抜群の褐色中太ストレート麺です。やや硬めで冷水でしっかり引き締められていますね!
麺上には豚レアチャーシュー、豚炙りチャーシュー、細切りメンマ、半熟味玉、かいわれ大根、海苔がオン。チャーシューのクオリティが素晴らしい!肉厚で食べ応えも十分あります。メンマをお供に軽くお酒も挟みたくなってしまいます笑
通常の270gで僕的にはちょうどいい量でした。
スープ
魚介×豚骨のやや甘めの濃厚スープです。麺との絡みもよく王道の組み合わせがいいですね〜
豚骨のクリーミーさが前面に押し出されており、後から魚介の香りがフワッと広がります。スープの濃度は濃すぎず、終始食べやすかったです。スープ割まであっという間の完食!
総括
東小金井にてトッピングのクオリティも高い魚介豚骨つけ麺をいただきました。生醤油つけ麺を食べにまた行かなくては。訪問の際はぜひオールスタートッピングしてくださいね。ごちそうさまでした!