福神漬けで作ったカーネーション！母の日メニューにぴったりなアイデアカレーライス
もうすぐ母の日です。今回は私が毎年作っている、お手軽で華やかな母の日メニューを紹介します。とても簡単なアレンジなので、パパとお子さんだけでママへ作ることもできますよ。
早速作り方を説明します。
【材料】
・カレーライス (手作りでも、市販品でも)
・赤い福神漬け
・茹でた獅子唐
・お好みで飾り用のハム等
茹でた獅子唐をハサミでカットし、中の種を取り除きます。
ヘタが付いている方をハサミでギザギザにカットします。
使わなかった部分は細かくカットしてカレーライスに入れます。
カレーライスのごはんにカーネーションを作っていきます。
ギザギザにカットした獅子唐に、福神漬けのカーネーションを咲かせていきます。適当に置いてもカーネーションに見えます。
今回は、ハムとにんじんも飾ってみました。お好みで色々飾ってみてください。
母の日カレーライスの出来上がりです！！
獅子唐と福神漬けはカレーとの相性もバッチリです！ポイントは、出来るだけ赤い福神漬けを選ぶことです。
簡単なので、母の日メニューにぜひ作ってみてください。
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