食パンといえば、トーストしてバターやジャムを塗るのが定番ですよね。でも実は、それだけではありません！

今回は、食パンをフランスの伝統菓子にアレンジする方法をご紹介します。簡単に作れるのに特別感があるこのレシピは、朝食やおやつにぴったりです。

材料

• 食パン（10枚切り）：4枚
• バター：10g
• 牛乳：30cc
• 砂糖：20g
• 蜂蜜：20g
• スライスアーモンド：30g

作り方

1）スライスアーモンドをフライパンで乾煎りし、こんがり色づいたら取り出しておく。

2）食パンの耳を切り落とし、4等分にカットする。

3）カットした食パンを電子レンジで3～4分加熱し、乾燥させる。途中で裏返したり場所を変えて焼きムラを防ぐ。

4）小鍋にバター、牛乳、砂糖、蜂蜜を入れ、弱火でとろみがつくまでじっくり加熱する。

5）小鍋に乾煎りしたスライスアーモンドを加え、全体を混ぜ合わせる。

6）乾燥させた食パンに5を載せ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

7）焼き上がったら取り出し、冷まして完成。

コツ・注意点

• 食パンを乾燥させる際は、焼きムラを防ぐために裏返したり位置を調整してください。
• バターや牛乳を煮詰めるときは、弱火でとろみがつくまでじっくり加熱しましょう。焦げやすいので注意が必要です。
• 牛乳の代わりに生クリームを使うと、より濃厚な仕上がりになります。

シンプルな材料で手軽に作れるこのレシピ、ぜひ一度試してみてください。新しい食パンの楽しみ方が見つかるかもしれません。

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