こんにちは。地域情報Webライターのクリア水です。今回は土鍋で炊いた、ご飯が美味しいおむすびのお店があると聞いて行ってきました。

お店の名前は「おむすび酒場　えのま」（藤崎店）です。

場所は福岡市早良区高取、地下鉄藤崎駅の４番出口から出て1分のところです。

↑西新駅から向かった場合の写真です。左の○が「おむすび酒場　えのま」右の○が藤崎駅の４番出口です。

階段を登ったところがお店です。

店内はおしゃれですっきりした感じ。清潔感があって落ち着きます。

テーブル席、お座敷、カウンター席があり、42名まで貸切もできるそうですよ。（要相談）

では早速ランチをいただきましょう。

◆おむすびAランチ800円（税込）

おむすびAランチは↓この左側のおむすびから330円以下のおむすびを２つ選ぶことができます。

そして、日替わり小鉢もこの中から好きなものが選べるんですよ。

おむすびはうめと辛子高菜、お惣菜はナスのそぼろ煮を選びました。

うーん、家庭的で心が温かくなります。おむすびが大好きだからこんなランチ本当に嬉しい。

他に卵焼き、おしんこ、みそ汁がついています。温かい緑茶もついてきて嬉しい。

◆おむすびBランチ1,000円（税込）

おむすびBランチはどのおむすびを選んでもOK！２つ選べます。

おむすびはいくらと辛子明太子、お惣菜はポテトサラダを選びました。

ポテトサラダとても好みの味でした〜。

いくらは溢れるほど乗っていますね。中にも入っているのかな？

うわ、中にもしっかりと入ってました！感動です。他のおむすびも中もしっかり入っていますよ。

お水もおしゃれなグラスで出してくれます。虹色でハッピーな気持ちになりますね。

◆その他のメニュー

ランチ

おむすびランチの他にも色々なランチメニューがありますよ。

ランチ以外

昼飲み大歓迎のせんべろセットがありますね〜お休みの日にいいのでは？

夜はおむすびをメインにした居酒屋さんになります。

他に、飲み物も充実していますよ。

◆お母さんの味を紡ぐ

「えのま」というお店の名前は、オーナーのお母さまの「えみこ」さんからオーナーのお名前「まさと」さんに味を受け継ぐという意味でつけられたそうです。

オーナーのお母さまのえみこさんは桜坂で、40年以上前おむすび専門店を営んでいたそうなんです。おむすびで育ったオーナーはお母さまの味を紡いでおむすびをメインにした居酒屋さんをオープンされたんですって。

だからお店全体がこんなに温かな雰囲気に包まれているんですね。

お店は六本松にもあり、藤崎店は2号店です。

ご飯は土鍋で炊いたふっくらご飯、海苔は有明産のパリパリ海苔、塩は五島列島の塩を使用。こだわってますね〜。でもさすが、具と一緒に食べると口の中で最高のハーモニーを奏でます。

愛情あふれるおむすびを体験しに、家庭のような温もりの「おむすび酒場　えのま」へぜひ足を運んでみてくださいね。

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