こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、チョコチップドロップクッキーの作り方をご紹介します。材料はたったの4つだけ！ホットケーキミックスで簡単に作れます！

チョコチップドロップクッキーの作り方

材料

• ・ホットケーキミックス 150g
• ・無塩バター 70g
• ・牛乳 大さじ3
• ・チョコチップ 70g

作り方

1. バターを柔らかくなるまで練る。
2. ホットケーキミックスを加え切るように混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
3. チョコチップを半分加えて混ぜる。
4. クッキングシートの上に生地をひとくちサイズくらいの大きさにしてのせ、残りのチョコチップを表面にのせ、スプーンで軽く押す。
5. 170度に予熱したオーブンで13〜15分焼いて完成。

ポイント・コツ

• 生地は切るように混ぜる。
• 表面にチョコチップを表面にのせ、スプーンの背で軽く押す。

おわりに

いかがだったでしょうか？材料はとても手軽で、作り方もすごく簡単です。クッキー型もいらないので、手軽に作れちゃいます。ザクザクでとても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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