【福岡市】新博多土産に!全国初出店の"木の実とバター"のお菓子専門店「I'm LILY」がオープン♪
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こんにちは!福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。
先日2023年10月6日(金)にグランドオープンをはたした博多駅構内の新スポット「いっぴん西通り」!九州初出店のお店やブルーボトルコーヒーのポップアップショップなど人気のお店が注目される中、今回は"全国初出店"で期待の高まっている「I'm LILY(アイムリリー)」をご紹介します♪
全国初・新業態のスイーツブランド「I'm LILY(アイムリリー)」
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今回、JR・博多駅構内に誕生した「いっぴん西通り」にオープンした「I'm LILY(アイムリリー)」は、東京で人気のザ・メープルマニアや東京ミルクチーズ工場などを展開する(株)シュクレイと、九州ではなじみの深い九十九島せんぺい本舗や赤い風船を展開する(株)九十九島グループがタッグを組んで、共同で開発・プロデュースした新ブランドです。
はじめて博多駅の為につくられたブランドとのこともあり、新たな博多の新土産としても注目が集まっていますよ!
木の実とバターをテーマにしたお菓子が満載
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アイムリリーのテーマは"木の実とバター"。両社の叡智を掛け合わせていいところを集めたお菓子は、目で見ても楽しめるほどかわいい!
ピスタチオやヘーゼルナッツ、アーモンドなどのナッツにバターを合わせ、風味や食感などにもこだわったお菓子が満載です♪
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「チュイールサンド(4個入り1,080円)」はパリッサクッとした食感が特徴で、チュイール生地の間に塩味の効いたチョコレートとピスタチオが入っています。
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"I'm LILY"のロゴ入りが嬉しい「ショコラサンドクッキー(5個入り 1,350円)」。スペイン産のミルクチョコレートをバタークッキーでサンドした一枚。サクッと食べた瞬間、中からはトロッとしたチョコレートを感じることができるなんとも贅沢なお菓子です。
ヘーゼルナッツの味わいが口いっぱいに広がりますよ♪どのお菓子もとっても美味しいのですが、筆者のイチオシはこちらの"ショコラサンドクッキー"です!
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「ガレット(9個入り1,296円)」は厚焼きのクッキー。ローストしたヘーゼルナッツが混ぜ込まれていて、隠し味のメープルの甘さにほっこりする一品。サクサクの食感がとってもおいしく、食べごたえもありました♪
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それぞれの箱の側面には"HAKATA"の文字。お土産にするときって地名が入っているものがお土産らしくて選びやすいですよね。さりげなく、そしてオシャレに。センスのいいお土産としても重宝しそうです
オープン記念限定品のアソートボックスに注目
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新ブランドという事もあって、まずはいろんな商品を少しずつ食べてみたい!といった方におすすめなのが、オープン記念限定品として発売されている「リリーズセレクション」。
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こちらは「リリーズセレクションS(1,512円)」。
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こちらにはアイムリリーの商品が全て入っているのでお試しにぴったり!自分用としてはもちろん、新しいお菓子を手土産にしてもよさそうですね♪
今回は全国初出店となった"木の実とバター"のお店「I'm LILY(アイムリリー)」をご紹介しました!
■施設概要
I'm LILY(アイムリリー) ※2023年10月6日(金)オープン
福岡市博多区博多駅中央街1-1 いっぴん西通り
092-715-2300 (九十九島グループ 福岡事業所)
営業時間:8:30~20:30
I'm LILY 公式サイト
Instagram:@im_lily_hakata