こんにちは、料理研究家のゆかりです。

今回は、ガトーきなこの作り方をご紹介します。材料4つ！レンジで4分！薄力粉不使用！100均のタッパーで簡単＆手軽に作れます。

ガトーきなこの作り方

材料（380mlタッパー1個分）

• 絹豆腐 150g
• きなこ 大さじ5
• 砂糖 大さじ3
• 卵 1個

作り方

1. 豆腐をなめらかになるまでよく混ぜる。
2. 砂糖と卵を順に加えて混ぜ、きなこをふるって加えてよく混ぜる。
3. タッパーに流し入れ、ラップをしてレンジ600Wで4分加熱し完成。

ポイント・コツ

• 豆腐は必ず絹豆腐を使用しましょう
• なめらかになるまで混ぜ、一度濾してください
• 材料は1つずつ加えその都度よく混ぜましょう
• 加熱時間は調整してください

おわりに

いかがだったでしょうか？食べたい時にパパッと簡単おやつレシピ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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