【成田市】成田山らーめんストリートの1角「麺屋よしのり」!スカイタウン地下1階にオープン!!
JR成田駅から徒歩約1分、京成成田駅から徒歩約2分の場所にあるスカイタウン成田。
このビルの地下1階に5店舗のラーメン店が並ぶ「成田山らーめんストリート」が登場しました。
現在のところ2店舗がオープンしており、残りの3店舗も随時オープン予定です。
この5店舗は、味噌、魚介、塩、鶏、背脂の5つの味が楽しめる場所になっています。
スカイタウン成田の入り口がこちら。
お店が並んでいる壁の途中には、ラーメンを持つ男性と楽しげに笑う女性の浮世絵が飾られています。
今回は、オープンしている2店舗のひとつ「麺屋よしのり」へ行ってきました!
「麺屋よしのり」は味噌らーめんのお店です。
看板を見るかぎり、辛味噌ラーメンが一番のオススメのようですね。
まずは食券を購入します。券売機はお店の外に設置されています。
食券はタッチパネル式。
言語は日本と、英語、中国語、韓国語から選択できます。
スタートを押すと下の画面になります。
次に、お店の名前を押します。
選択されている部分には黄色枠が付きます。
「麺屋よしのり」のメニューは、辛味噌ラーメン(鴨チャーシュー)、半辛味噌ラーメン(鴨チャーシュー)、味噌ラーメン(鴨チャーシュー)、大辛味噌ラーメン(鴨チャーシュー)、激辛味噌ラーメン(鴨チャーシュー)、超辛味噌ラーメン(鴨チャーシュー)があります。
今回は、辛味噌ラーメン(鴨チャーシュー)にしました。
トッピングは、大盛り、白髪ネギ、メンマ、鴨味噌チャーシュー(2枚)、ライス、半ライス、大ライスがあります。
味も濃いめ、薄め。麺も硬め、柔らかめ。脂も多め、少なめ、無しから選ぶことができます。
支払いはクレジットカードか現金から選べます。
食券を持って店内に入ります。
コの字型のカウンターに座り、食券を店員さんへ渡して下さい。
辛味噌ラーメン(鴨チャーシュー)が着丼しました。
店員さんより「スープが濃い場合は割りスープがあります」とアナウンスがありました。
接客はとても丁寧で良い感じです。
「麺屋よしのり」には、調味料が設置されていないので、途中で味変はできません。
スープからメンマと鴨チャーシューが顔をだしています。
美味しそう。
青ネギが見た目のアクセントになっています。
トロみのある濃厚なスープでパンチのある辛味が喉を刺激します!
ピリつく辛さと後からくる味噌の甘みがたまりません。美味しい!!
このスープはライスに合う味です!!
2枚入っていた鴨チャーシュー。
サクサクっとした食感、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります!!
麺はちょっと太めの平打ち縮れ麺。
この麺がコシが強く歯ごたえがあり濃厚なスープと相性抜群。
久しぶりに噛みごたえのある麺を食べました!!
メンマの食感でひと休み。
キクラゲのコリコリ食感もよいアクセントになりますね。
今回の辛味噌ラーメン(鴨チャーシュー)ですが、思っていたよりも辛かったです。
この上に、大辛、激辛、超辛味噌があります。
今度は大辛にチャレンジしてみたいな!
「麺屋よしのり」は、とても濃厚な味噌ラーメンのお店でした!!
パンチの効いたラーメンが好きな人は、是非一度行ってみて下さい!!
ごちそうさまでした!!
麺屋よしのり
■住所
千葉県成田市花崎町828-11スカイタウン成田B1
■営業時間
平日 11:00〜15:00 17:00〜22:30
土日祝 11:00〜22:30
■定休日
なし