こんにちは、今回は成田山参道にある「成田江戸ッ子寿司 開運店」で贅沢なランチを食べてきました！

「成田江戸ッ子寿司」は3代続く老舗の本格的な江戸前寿司のお店。

本店も成田山参道にあり、店名は「成田江戸ッ子寿司 参道本店」。
成田駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

「成田江戸ッ子寿司 開運店」は成田山参道に入って約1分ほどの場所にあります。

2023年にオープンした新しいお店。

おしゃれな佇（たたず）まいですね。

暖簾（のれん）をくぐって、2階にあるお店に進みます。

広々とした店内には、カウンター席だけでなくテーブル席も複数あり、ゆっくりと本格的なお寿司を楽しむことができます！

今回は、ランチメニューにある「にぎりランチ」を注文しました。

説明文には「ランチ限定の握り寿司。ネタは短めのセットです。サラダ、お椀、デザート付き。」とあります。

ネタは短めと書いてありますが、一般的な大きさです！

「成田江戸ッ子寿司」はネタが大きいことで有名なお店。

「成田江戸ッ子寿司」の標準と比較してネタが短めと表現されているようです。

にぎりランチの他にも「鉄火丼」「バラチラシ丼」「サーモンマグロ丼」がランチメニューとしてありました。

まずはサラダが運ばれてきました。

大根のシャキシャキ感と、鼻をぬける鰹節の香りがたまりません！！

そしてお寿司が到着です！！

おいしそ〜。

マグロやイカにサーモン、いくらなどの8貫にネギトロ巻き、卵焼きが乗っています。

マグロの赤身の美しい赤色が目に飛び込んできます。

新鮮さが感じられる艷やかな輝きが、食欲をそそります。

口に頬張ると、豊かな旨味が口いっぱいに広がります。美味しい！！

まず、大きさに驚いたのがエビの握り。

鮮やかな色合い、ふっくらとしたエビの身がとにかく美味しそうです。

口に入れて感じるのが、優しい甘みとエビの旨味。

素材の味がしっかりと楽しめます！

大好きないくら軍艦。

きらきらと輝くいくらがたまりません！

口に入れると、プチプチをした食感のあとに広がる濃厚な旨味が広がります。

美味しい！！

見るからに美味しそうなピンク色と中トロ。

ネタが大きい！

口に含むと、瞬く間にとろけだします。

口の中で広がる上質な脂の甘みと、ほのかな酸味が絶妙です。

至福のひととき！！

こちらのエビのお味噌汁も絶品です！

エビの風味が口の中に広がり、じわじわとエビの旨味が感じられます。

エビから染み出る出しが味噌と絶妙に混ざり合って、深みのある味になっています。

最後はデザートのコーヒーゼリーをいただきました！

贅沢なランチを満喫できました。

ごちそうさまでした！

皆さんも是非、行ってみてくださいね！！