イオンの恵方巻きは、毎年売り場が人でごった返すほど人気なんです！　私も毎年とても楽しみにしています。「恵方巻2024 お披露目会」に参加し、イオンの担当者に、今年のおすすめ商品をうかがいました。変わった商品がたくさんありました！

■実は甘エビの太巻きがとにかく大人気だった

恵方巻き以外にも太巻きもたくさん販売しているのが、イオンの特徴です。文化だけでなく、食べやすさも考慮しています。

もし予約で買うのなら、おすすめは太巻きの「プライドフィッシュ ふくい甘えびの彩り太巻」です。この甘えびの太巻きは、代わりがきかないほど毎年大人気なんです。

イオンは毎年、日本の水産業を応援するために「プライドフィッシュ」を使った太巻きを、恵方巻きの時期に４種類販売しています。

「プライドフィッシュ」とは、各都道府県のJFグループ（魚連・漁協）が選定した魚のこと。本当に美味しい漁師自慢の魚や、地元で水揚げされた魚介類であることが選定の条件だそうです。現在は288魚種のプライドフィッシュが認定されています。

日本の水産業を広く応援するイオンは、あえて毎年違うプライドフィッシュを使用した太巻きを販売しています。それなのに、ふくいの甘えびだけは毎年絶対に外しません。理由はお客さんからの人気が高すぎるため外したくても外すことができないからだそうです！

甘えびの太巻きが人気である証拠に、販売数も他のプライドフィッシュの3倍です。他のプライドフィッシュの太巻きは限定500点ですが、甘えび太巻きは限定1,500点です。

味を聞いてみたところ、口の中に入れた時にとろっとしたえびの甘さが際立つそうです。子どもにも人気があるそうですよ。

私もノーチェックでしたが（悔しい）、今年は食べたいと思います！

■ファミリーパックが初登場！

今年の節分は土曜日。家族や友人と集まって節分パーティをする人が増えるだろう、とイオンは予想しています。そのためイオンは今年初めての「ファミリーパックの恵方巻き」を2種類販売しました！

1つ目の「バラエティー巻き寿司ファミリーパック」は、直径36cmのトレーに食べやすい巻き寿司がずらりと並んでいます。

中身は「まぐろたたき太巻」、「北海道産ほたてを楽しむ海鮮太巻」「サラダ中巻」「サーモン中巻」「ヒレカツ中巻」など。少しずつ様々な味が楽しめるのもいいですね。

イオンのまぐろたたき太巻きは、美味しいですよ！

2つ目は、より豪華な「みんなで楽しむバラエティー船盛セット」です。大胆に盛られた紅ずわいがにのフレークが目を惹きますね。

中身は「サラダ中巻」「サーモン中巻」「ヒレカツ中巻」「きゅうり太巻き」「まぐろたたき中巻」です。これら中巻の上に、紅ずわいがにのフレークをはじめ、本まぐろ赤身、いか、サーモン、甘エビ、漬けかずのこが盛り盛りに。

■イオンの人気恵方巻き「よしたけ」

イオンの節分といえば、鮨よしたけ監修の恵方巻きです。ここ数年、必ずコラボしています。締めこはだ、えび、醤油漬けいくら、煮穴子、サーモン、まぐろのたたき、漬け数の子、かんぴょう、きゅうり、甘酢しょうが、ふわふわのカステラ風玉焼きが入っています。

私もよしたけ監修の恵方巻きは何度か食べていますが、とにかく美味しいです。海鮮の派手さももちろん最高なのですが、それよりもサブキャラのかんぴょうや、きゅうりなどの使い方が上手なんですよ！

よしたけの恵方巻きを食べるまでは、これらのサブキャラは嫌いでした。でも、よしたけを食べてからは意見が変わりました。

かんぴょうの酸味をアクセントにしたり、きゅうりの歯ごたえがヌケ感となっていたりと、本当に絶妙なんです。料理というよりも芸術を味わっているといっても過言ではありません。

さらに今年は「鮨よしたけ監修こだわりさばを使った太巻」も登場。ちょっと変わり種の太巻きですね。よしたけの変わり種の太巻きを販売するのも今年が初めて。

しかもこの太巻き、全体にサバがおおいかぶさったような、ちょっと不思議なフォルムではないですか……あれ、これどうなってるの？どこまでがサバ？　いろんな角度から確認したところ、このさば太巻きは、のりまきとサバをバッテラ昆布という昆布のシートのようなものでぐるりとくるんでいることがわかりました。

あまりにも観察していたためか、特別に試食させていだけることになりました。

サバ自体も美味しいのですが、シメサバの酸味とかんぴょうの酸味のハーモニーがすごく良いんです。異なる2種類の酸味を重ねることで、新しい太巻きになっています。これはイオンで買えるやつじゃない、一流の料亭ででるやつだ。

この商品はインパクトも大きく、味も独特です。食卓に並べたら、みんなからとても喜ばれるのではないでしょうか。思い出に残る節分になりそうです。

イオンの恵方巻きの予約は1月27日（土）20時まで。気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。