みなさんこんにちは。
話題のグルメ情報を発信している舞です。

いまTikTokなどSNSで大流行している「氷タンフル」。タンフルとは、フルーツに飴を薄くコーティングした韓国で人気のスイーツ。そして氷水に漬けて飴の代わりに薄い氷をコーティングしたひんやりスイーツが「氷タンフル」と呼ばれ若者を中心に大人気に。

筆者は今回、氷タンフルの進化系アレンジに挑戦！氷水で作るよりも個人的にはおすすめ、甘く贅沢な味が簡単に楽しめちゃいますよ。

氷タンフル進化系アレンジ

氷タンフル×紅茶

冷凍フルーツは、マンゴーといちごを準備しました。ぶどうやパイナップルなどお好みのものでOK。コンビニなどで使いやすい食べ切りサイズが販売されています。

紅茶は今年3月より新発売の「リプトン甘いフルーツインティー ピーチ・ストロベリー＆マンゴー」がおすすめ。

毎年夏に大人気の水出しアイスティーシリーズから、初の甘い水出しアイスティーが登場。贅沢な味わいを再現するために、はちみつの粉末を合わせやさしい自然な甘さに仕上げているそう。

「氷タンフルーツインティー」をつくろう！

水150mlとティーバッグ1袋を合わせて、3分ほど置きます。水は常温のほうが紅茶が出やすいので常温のものを使い、3分経ったら冷蔵庫で冷やしておくとベスト！

しっかり冷やした紅茶を少し大きめのボウルに入れて氷を入れます。

さらに冷凍フルーツを入れて・・・

3分ほどぐるぐるとかき混ぜます。

表面に氷の膜が張っているのがわかるでしょうか。

紅茶もフルーツもしっかり冷やしておくことで、失敗せずきれいに氷の膜が張りますよ。

香りも味も甘く贅沢！

あっという間に完成しました。

SNSなどを見て「氷タンフル作ってみたかった！」という中学生の長女、小学生の次女と一緒に作った氷タンフルーツインティー。

まずいちごとマンゴーを食べてみると、表面がシャリっとひんやりして爽快！フルーツインティーの香りと甘みが染み込んで、とってもおいしい！

フルーツインティーを飲んでみると、冷凍フルーツと氷を混ぜているからキンキンに冷えているのがたまらない！フルーツインティー自体の甘く贅沢な味わいにリアルなフルーツのおいしさもプラスされて、とにかく華やか。

水出しのアイスティーが甘いのがまず新感覚で、大人はもちろん子どもたちもとっても飲みやすいので部活帰りの長女が運動後に飲むのが最高！と自分で作って飲んでいます。氷タンフルーツインティーもあっという間に作れるのが魅力ですね。

まとめ

氷タンフルは氷水に漬けるため、もちろん氷の膜に味はなく、ひんやり感は最高だけど「味が薄くなった」という声もよく聞きます。そんな時に甘みのあるフルーツインティーを使えば、紅茶の香りと甘みがフルーツに染み込んで味が薄まることもなし！

今年の9月も残暑が厳しいと予想されているので、キリっと冷たいおいしいドリンクで元気に乗り切りたいところ。とにかく簡単で贅沢な「氷タンフルーツインティー」を、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

※記事内で紹介した「リプトンフルーツインティー ピーチ・ストロベリー＆マンゴー」はリプトン・ティーアンドインフュージョン・ジャパン・サービス株式会社様よりご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
※記事の内容は記載当時の情報です。
※店舗によっては在庫切れ・販売終了している場合もありますのでご了承ください。
※商品情報・詳細等は公式HPにてご確認ください。

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