おいしいものが大好きで、特に甘いものに目がないシャトレーゼマニアの原こです。

シャトレーゼでは季節により異なるブッセが販売されています。現在販売中の3種類の季節限定ブッセを食べ比べし、マニアおすすめの食べかたもご紹介します。

季節限定3種のブッセ

今回ご紹介するのは、

• ラムレーズンブッセ
• 瀬戸内レモンブッセ
• ミックスベリーブッセ

の3種類です。

価格は1つあたり129円です。

袋から取り出すと、たまごと小麦粉の優しくも香ばしいかおりが食欲をそそります。

ブッセ生地というとダックワーズのように表面がザクザクとした食感をイメージされるかたもいらっしゃると思うのですが、ふわふわとしたパンケーキやシフォンケーキに近い印象。

カットしてみるとクリームがたっぷりとサンドされています。さっそく食べ比べしていきます。

瀬戸内レモンブッセ　

開封と同時にレモンの爽やかな香りがふわ～っと漂ってきます。

サンドされているクリームには、ホワイトチョコとコンポートされた瀬戸内レモンピールが入っています。

クリームはふわっと食感でなめらかさもあり、甘さよりレモンの酸味と苦味の主張が強く、爽やかな味わいです。

個人的には3つのブッセの中で一番大人な味わいだと思いました。

ラムレーズンブッセ

クリームにはホワイトチョコとラム酒、シャルドネワイン・アップルリキュールを使用した自社製洋酒漬けレーズンが入っており、大人な味わいなのかと思いきやラムが強すぎず、ホワイトチョコの甘さでミルキーな印象。どこか本格さもありながら、お酒が苦手なかたやお子さまでも食べやすい味わいだと思います。

なめらかなクリームの中にたっぷりと入ったザラっとしたレーズンの食感&ふわっと香るラムの風味とバタークリームの相性はバッチリです。

ミックスベリーブッセ

真ん中にサンドされた鮮やかな赤いクリームには、ホワイトチョコといちごの砂糖漬け、ラズベリーペーストが使用されています。

甘さとベリー特有のきゅんとした酸味のバランスがとれており、ブッセ生地のたまごのコクと合わさっていちごのショートケーキを思わせる味わいです。

なめらかなクリームの中にベリーの皮や種のぷちっと、ざらっとした食感があるため果肉感がありジューシーでさっぱりといただけます。

ブッセのクリームに注目しがちですが、たっぷりとたまごを使用したコクのある生地もレベルが高いです。

マニアおすすめの食べかたをご紹介

おすすめの食べかたは冷凍庫に入れることです。冷凍することでまるでソフトクッキーサンドアイスのようになります。

凍らせる前の、生地とクリームのふわふわなめらかな食感は控えめになりますが、クリームがぱきっと食感になり板チョコ入りのアイスのように。冷凍してもアイスと違い冷たくなりすぎず食べやすいです。

冷蔵庫に入れてもひんやりおいしくいただけますが、クリームがぱきっと固まらず、冷凍と冷蔵を両方試してみて、個人的には冷凍庫に入れるほうが好きでした。歯ごたえのある食感がお好きなかたや、ひんやり感を楽しみたいかたにぜひお試しいただきたいです。

逆にふんわりやんわりとしたブッセを楽しみたいかたは冷凍庫に入れてしまうと固くなってしまうので、そのままお召し上がりいただくのがおすすめです。

このレベルの高さで1つあたり129円と手に取りやすい価格なのはコスパがいいと思います。

約3週間と日持ちするため、自宅用にも手土産用にもいかがでしょうか？

いずれも季節限定の商品ですので、お早めにゲットしてくださいね。

仕事、育児、家事…毎日おつかれさまです。おいしいものを食べて癒されましょ～！

商品情報

・記事内の表示価格は、とくに記載のない場合は税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。

・記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

シャトレーゼでは瀬戸内レモンフェアを開催中！おすすめのスイーツをこちらでご紹介しています。

◇実際に食べた商品を、写真付きで正直にレビューしています。フォローで最新情報をいち早くチェックしていただけます♪