こんにちは、所沢マガジン編集長のリクです。

1月15日に「Qu'est-ce que c'est(ケスクセ)」という

ドーナツ屋さんがオープンしました！

Qu'est-ce que c'est？という店名は

フランス語で「これはなんですか？」という意味だそうです。

オシャレな外観が目を惹きます！

新所沢で人気のパン屋さん「ブーランジェリー Kishimoto」のオーナーさんが開いたお店というだけあって、

オープン初日からお店の前には行列ができていました！

場所は、Kishimotoさんの2つお隣です！

店内は大きなカウンターにドーナツがずらりと並んでいます。

イートインスペースもありますが、こちらは3月ごろから利用開始予定とのことです。

生ドーナツの種類

生ドーナツとは、一般的な穴が空いたタイプではなく、

卵やバターがたっぷり使用されたブリオッシュ生地にクリームがたっぷり入った“生”食感のドーナツです！

コロンとした丸いビジュアルが可愛らしいですよね！

ドーナツは全部で12種類あり、

甘い系が10種類、お惣菜系が2種類です。

値段は1つ320円〜460円です。

今回は5つ購入したので、箱と紙袋に入れていただきました。

手土産として持っていくのにもぴったりです！

こちらはモンブランとフロマージュ&フランボワーズです。

中にはたっぷりのクリームが入っていてとっても美味しいです！

チョコレートは、周りのコーティングはパリッとしていて食感が良く、

中のチョコレートクリームともマッチしています！

そしてこちらはティラミスです。

コーヒーシロップのスポイトが刺さっているのが可愛らしいですよね。

中にはコーヒーカスタードとマスカルポーネクリームがたっぷり詰まっています。

コーヒーシロップをかけて楽しめるとっても美味しいドーナツでした！

最後はこちら、ソーシスです！

長い粗びきウインナーが乗った惣菜系ドーナツです。

中にはザワークラウトが入っており、上にはゴーダチーズがかかっています。

表面はカリッとしていますが、生地はもっちりで、ジューシーなウインナーが最高にマッチしています！

ランチにも良いですね！

どのドーナツもブリオッシュ生地がふわふわでとっても口溶けが良くて美味しかったです！

ちょっとした手土産にも喜ばれること間違いなしなので、気になる方はぜひ足を運んでみてください。

＊オープン日の昨日は、午後から完売の商品も出ていましたので、しばらくは混み合うことが予想されます。

Qu'est-ce que c'est？について

住所：埼玉県所沢市緑町1丁目17−8

電話：-

営業時間：11:00-17:00(完売閉店)

定休日：月、火曜(不定休あり)

駐車場：なし