日清食品が販売している「カップヌードル　PRO　高たんぱく&低糖質」といえば美味しさが変わらず、糖質が50％offでタンパク質が15gも含まれている健康に配慮したカップ麺です。麺に食物繊維が練り込まれているため、食物繊維も1日分取れます。

そんな「カップヌードル　PRO　高たんぱく&低糖質」のチリトマトヌードルが2023年12月にリニューアルされました。さらに美味しくなったと評判のカップ麺を実食。

いつもの謎肉よりもたんぱく質を多く含んだハイプロテイン白謎肉がたくさん入っているそうです。原材料の麺には植物性たん白、サイリウム種皮粉末が練り込まれていて食物繊維を増やす役割を果たしています。

スープには「コラーゲンペプチド、トマトパウダー、豚脂、香辛料、たん白加水分解物、ポーク調味料、香味調味料、糖類、野菜調味料、あさり調味料、オニオンパウダー、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ」といった原材料を使用しています。

1食（79g）当たり291kcal。炭水化物は40g（糖質19.6g、食物繊維20.4g）で食塩相当量は3.6g（麺・かやく1.4g、スープ2.2g）でした。たんぱく質は16.4g含まれていて、1日に必要な食物繊維19gを超えています。カップヌードル　チリトマトヌードルのたんぱく質が8.4gなので倍近く多いですね。麺の量は両方とも60gなので同じ。ちなみに筆者は179円（税抜）で購入。

湯戻し時間は3分です。

完成品はこちら。見た目が特徴的なわけではありません。

まずスープですが、低糖質＆高たんぱく質に配慮したとは思えないほど、違いが分かりにくいハイクオリティな内容です。少しあっさりしているような気がしないでもないですが、おいしいので全く問題ありません。少しピリッとしますが、さほど辛くなく辛いのが苦手な人でも安心して食べることができます。

食物繊維が練り込まれた麺は違和感を覚えることが多いですが、この麺はほとんど違和感なく食べることができます。若干柔らかい気がしますが、これほど違和感のない低糖質麺は珍しい。凄い…

ゴロゴロ入っている白謎肉は食べ応え十分です。白謎肉以外のキャベツ、コーン、トマト加工品、いんげんも多く入っていて、満足できる具材になっています。

通常のカップヌードル　チリトマトヌードルと遜色がないほどの出来栄えに驚きました。本当に美味しいですね。同じ値段で二つ並んでいたら、筆者はこちらを選択してしまうと思います。低糖質で高たんぱく質なので罪悪感少ないですしね。ごちそうさまでした。