こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーのダークチョコレートスプレッドで作るマフィンのご紹介です。

ホットケーキミックスも業務スーパーで購入したものです。

ダークチョコレートスプレッド　税抜き348円　原産国はベルギー

300ｇ入りです。パンに塗って食べたりするのですがお菓子やパン作りにも活用できます。

こってり甘くないので食べやすく低脂肪のココアパウダーが原材料に記載されています。

パンも焼けます。(^^♪詳しい商品情報とレシピはこちらからどうぞ　うずまきパン

ダークチョコレートスプレッドのマフィンはボウル1つ　混ぜるだけですのですぐに

作れますよ。ぜひ焼いてみてね。

材料　マフィンカップ5個分

作り方

ボウルに柔らかくしたバターとグラニュー糖を入れて泡だて器で良く混ぜる

この位まで混ぜる。白くクリーム状になる。

たまごを3回にわけて混ぜる。その都度良く混ぜる。

ダークチョコレートスプレッドを入れて混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

最後に牛乳を入れて混ぜたら生地の完成です。

マフィンカップに生地を流し入れてホワイトチョコレートをトッピングします。

170度オーブン余熱、170度で22分焼く。

完成です。あれば粉砂糖を振るとかわいいです。

外はサクっと中はふんわりしたとってもおいしいマフィンです。

ダークチョコレートスプレッドは甘さはひかえめなので

お菓子にもパン焼きにも合います。

甘さが足りなければグラニュー糖で調整してね。

とっても簡単でおいしいのでぜひお試しくださいね(^^)/

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